想要花菜入味又鮮嫩,記得利用這幾招

想要花菜入味又鮮嫩,記得利用這幾招!

花菜也是家常菜中比較受熱愛的一種,想要做的好吃入味,教你幾招!

在清洗的時候記得泡鹽水十分鐘,清除裡面的蚊蟲。

在鹽水裡焯水以後,再下鍋乾煸,把裡面的水分徹底瀝乾。

最後就可以開始加調味料進行翻炒了,加了耗油也比較能夠入味。大火燒製會讓它更加鮮嫩哦!