五华(古长乐)，每年农历二月初二(简称"二月二″)为传统乡俗"伯公生日″，家家杀鸡、踏粄庆节日。
经传说加考究其由来，与古长乐县城筑城动工有关。
查考长乐史料：明朝洪武二十年(1387年)农历二月初二日为动土兴工建长乐城先祭拜土地伯公纪念日；又载：明孝宗宏治九年(1496年)农历二月初二日，为始设关隘之喜庆日子。当时受传统习俗敬拜土地伯公所至，索性称"二月二"伯公生日，一代代人而沿俗至今。当然也有人传说"开耕节"、"龙抬头″等等，各据有理，都要允许人家辩论。但兴宁筑城六月初六，邻县的伯公生日为"六月六"便可参巧。
"二月二"既然与筑长乐城有关，那么，哪里开始兴工动土呢？
据说当时最先动工的是现在的华城西门街城门(如图)下中央。何以见得？上世纪七十年代平整沟渠(原护城河)时，挖出了一个生铸的"小铁塔″可证。
为什么在古城西门先动土呢？因为在东晋咸和六年，当时县治设长乐镇以西的雷公墩，现在的西门，便是最早县治的"东门"。五代乾亨元年(公元917年)，南汉国废兴宁县置齐昌府，府治长乐镇，至宋天禧二年(1018年)徙兴宁还故。宋熙宁四年(1071年)，置长乐县，县治设长乐镇。其中绍兴六年县治又迁九龙岗下，元至元廿九年才复治长乐镇(今华城)。
明洪武廿年的知县陈坚，始筑城墙，并守御千户所，然后改"东门″为变西门，城墙向东移筑，老县署又从雷公墩迁至五华山下(地名：猪兜下)，即现在的华城中山公园体育场右侧。而明末时，县署再改迁为紫金山下的"金山书院"(长乐学宫右侧)。
因为本人于1987年主笔编写《华城方志》(初稿)，手头掌握的历史资料，借此抛砖引玉，与前辈、后人共同探讨，毋忘历史沧桑，还其本来面目，起码可以领略一下千年古镇(城)的前世今生。
作者；卓尚基