以為夏天是小龍蝦稱霸朋友圈嗎
不不不,在雲南,食客最愛的當然是菌子
這個季節的菌子好吃的讓人顫抖!!!
一到吃菌季,咱們雲南人就不淡定了
興奮之情完全壓抑不住!
牛肝菌、青頭菌、谷熟菌...統統來者不拒!
一鍋菌火鍋
上桌你一筷我一筷,三下五除二就吃了個底朝天
【野生菌】
那“精靈般的食物”
包藏著來自山林間的精華
馥郁鮮香是它的魅力,營養滋補便是靈魂所在
韶鍋故里·火塘之約
雲南財經大學火鍋人氣榜第一
好的食材,養嘴,養身
好的音樂,養耳,養心
韶鍋故里,有美食
有美酒
有音樂
想尋美食來韶鍋故里
想尋音樂來韶鍋故里
火塘之約,有你,有我,有故事
火塘之約
韶鍋故里
野生菌火鍋
食材原生態、味道鮮美,沒有傳統火鍋的辛辣油膩。各種野生菌放在一鍋煮,湯底的鮮,野生菌的香,充斥著味蕾,讓人
領略到自然的鮮香味美
那無比誘惑的湯底,完全能炸開你的胃口
光是看看就讓人忍不住流口水了!
野生菌土雞火鍋
香濃的土雞湯配上野生菌,營養自不必說,香氣立時騰起,充盈四壁。菌火鍋湯底清透明亮,吃起來很香!
不容錯過的野生菌美食——“野生菌火鍋”
說起來便讓人忍不住流口水的鮮香無比的湯底
在雲南這個“野生菌王國”大快朵頤一場
又到了吃新鮮野生菌的黃金時節
作為一個吃貨,怎麼能錯過這樣的盛宴呢?
好評率超高,回頭客連連稱讚
不搞虛頭巴腦、花裡胡哨的操作
就是真材實料,實惠好味
根據時令調整菜單,才能最大程度的保證食材的新鮮
小聯為聯友們送上地表最強福利來遼~
門市價428元 的
【韶鍋故里·火塘之約】土雞菌火鍋
現限時搶購僅 99元
一年一度“吃菌狂歡”
一個套餐多達5種菌類
還有烤魚+烤五花肉
等什麼呢?
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一道菌子圈粉無數
俗話說:“日啖菌子三百口,不辭長作雲南人”
香味濃郁獨特的野生菌
口感爽脆,營養價值更是人工菌無法比擬
將菌子放入雞湯鍋裡之後,可以看到要溢出屏幕的菌子,黃燦燦的雞湯和菌子簡直是靈魂搭配,光是一道野生菌就圈粉無數
美味牛肝菌
牛肝菌味道鮮美,營養豐富
肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口
是一種世界性著名食用菌
入口有點滑,吃起來是脆脆的
饕餮盛宴
菌火鍋最吸引人的,是那種鮮美在煮的時候就散發出來,讓人垂涎欲滴,它是名副其實的“山珍”,沒有什麼美味佳餚能替代
菌子豐富細膩的口感,讓火鍋更加出彩,無需放多餘的調料,就算光吃也自然鮮美!鮮嫩可口的菌子隨著菌湯翻滾,這就是一場饕鬄盛宴!
香嫩武定雞
雞肉細嫩,湯清味美,菌菇清香,山珍勝海味!待香氣撲鼻的一鍋土雞湯沸騰後,陸續放入雞肉和新鮮的野生菌,獨特口感吃一次就忘不了!
金黃色的雞湯去掉野生菌的土腥味,只保留下野生菌的鮮甜,各種菌香伴隨著土雞的嫩滑,嚼在嘴裡回味無窮!
烤魚+五花肉
炭火圍爐,邊煮邊烤
來些烤魚烤肉
食全食美,原汁原味
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“雲深不知處”
半壁山房邀明月,一眾火塘酬知音
環境優雅,似遠離城市喧囂
舌尖上的雲南,享菌子“山珍”美食
聞之菌香濃郁,食之味道鮮美
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