原材料: 土雞1只，黨參30克，紅棗20克，薏米50克，枸杞子20克，板栗100克。
調味料: 鹽5克，味精3克，
做法:1 黨參洗淨切段，紅棗泡發，薏米洗淨，枸杞子去雜質，板栗去殼削皮備用。
2 土雞洗淨，放入沸水鍋中去血水備用。
3 將所有原材料，調料放入雞體內，猛火蒸至約3小時，取出即可食用。
營養與功效: 雞肉有溫中補氣，健脾胃，活血脈，強筋骨等功效。
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做法:1 黨參洗淨切段，紅棗泡發，薏米洗淨，枸杞子去雜質，板栗去殼削皮備用。
2 土雞洗淨，放入沸水鍋中去血水備用。
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