【书院·史】福气来自道德:啖饼惜福

唐史纪:肃宗为太子,尝侍膳,有羊臂臑①,上顾太子使割,肃宗既割,余污漫刃,以饼洁之,上熟视②不怿③,肃宗徐举饼啖④之,上大悦,谓太子曰:“福当如是爱惜。”

——唐·李德裕《次柳氏旧闻》



注释:

①臂臑(音闹):牲畜前体的中下部。肩下谓之臂,臂下谓之脑。

②熟视:注目看着。

③不怿:不愉快。

④啖:吃。



唐史上记:唐肃宗为太子时,曾在宫中侍奉唐玄宗进膳。席间有一块羊臂臑,唐玄宗想吃它,便回头看了看唐肃宗,示意他割切。唐肃宗用刀割切完毕,刀刃上有些羊油污漫,就顺手取了一块饼,将刀揩得洁净。唐玄宗注目看着他,有不悦之色,唐肃宗从容举起饼吃了,,唐玄宗方才大喜,对唐肃宗说道:“福气应当如此爱惜。”


评论

皇帝在乎一个饼,是因为福气来源于道德。