春季喝一上碗冰糖銀耳雪梨湯,晶瑩剔透,止咳潤肺又好喝

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乾燥的天氣很適合喝枸杞銀耳蓮子雪梨湯哦!它有止咳潤肺、養胃生津,清腸、潤燥、增強免疫力的功效。而對於我們日常生活中常見的口乾舌燥、上火、咳嗽等都有很好的療效味道也非常的潤滑爽口。深圳這幾天天氣太熱了!好乾燥,所以煮點雪梨湯下下火,今天給大家分享一下紅棗枸杞銀耳雪梨湯哈!


需要準備的材料有:雪梨1個、銀耳一小朵、紅棗、枸杞、蓮子、冰糖各適量。

製作過程如下:

步驟1:

先把銀耳和棗清洗乾淨然後放到清水中泡2個小時,蓮子去掉芯,你可以不去掉,因為我吃蓮子芯是苦的。


步驟2:

把雪梨清洗乾淨去皮切成塊狀,再把泡好的銀耳撕成小塊,這樣子銀耳比較容易熬出膠質感。

步驟3:

鍋中放入適量清水,把雪梨和紅棗還有蓮子放進去煮開。


步驟4:

煮沸幾分鐘後倒入準備好的銀耳繼續熬。

恩恩媽小貼士:【大概煮1個小時左右,直到湯水變成泛白。如果想吃的更入味可以再煮時間長些。】

步驟5:

煲好前5分鐘放入枸杞和冰糖。小火慢熬,這樣才能把銀耳的營養都燉出來。


步驟6:

美味爽口的銀耳蓮子雪梨湯就做好了,做法十分簡單,但是功效卻不簡單噢!一年四季都可以適量飲用哦!潤肺養顏,老少皆宜哦!趕緊行動起來吧!



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