哈嘍大家好,春暖花開天氣越來越熱,吃飯也由熱乎乎的熱菜漸漸的換成了涼菜,今天老左就給大家分享一個地道的東北老虎菜非常簡單好吃的做法,清脆爽口開胃解膩,一大盤不夠吃。
做法:
1,準備好一棵大蔥白,先切成小段,從中間劃上一刀不要切斷,取出蔥心鋪平切成小細絲裝入盤中備用
2,準備好一小把香菜去掉香菜根,切成小段備用
3,在主備好兩根青紅椒清洗乾淨去蒂去籽,按扁切成細絲
4,切好的食材放入大碗中,還可以在添加一點胡蘿蔔絲,洋蔥絲等,在加入炸好的花生米
5,調味:加入適量的食鹽,味極鮮,白糖,醋,香油,味精或者雞精,辣椒油攪拌均勻
6,攪拌均勻裝入盤中,一道清脆爽口開胃解膩的老虎菜就做好了
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