中餐廚房的七大工種:爐頭、砧板、上什、燒臘、點心、打荷、水台

小吃 糕點 中餐 烹飪技巧 酒店


寶雞名小吃大展台,去寶雞的朋友一定要嘗嘗!

麻辣美食 麵條 辣椒 小吃 打滷麵


在逐漸變冷的季節里冰糖葫蘆成爲了熱點,要去哪裡可以學到呢?

小吃 糖葫蘆 冰糖 山楂 水果


西安沐里小灑館創意菜餐廳 不去吃一次對不起自己的胃

小吃 紅燒肉 陶淵明 裝修 美食


唯典小吃培訓教您做干香椿蒸肉

小吃 香椿 胡椒粉 腐乳 料酒


陝西竟然有26個戲曲劇種,大家知道嗎?

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中秋風俗之陝西特色 吃團圓饃

小吃 中秋節 月餅 烙餅 芝麻


中秋節,陝西關中地區有哪些講究?

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陝西人小時候稱霸校門口的100種零食,吃過50種以上的才算及格!

小吃 酒心巧克力 花生 話梅 太妃糖


真的要把剩飯扔了?NO!——剩飯大變身——日式風味飯糰

小吃 日本 榨菜 韓國 梅子


陝西榆林十八種特色小吃,看著就想吃!

小吃 豆腐 醬油 酸菜 花椒


09.21 這個字,寫盡山川地理,唱出陝西美食!

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09.20 陝西老鄉看過來,記錄小時候吃過的那些美食!

美食 水煎包 小吃 打滷麵 肉夾饃 陝西 西安 油潑辣子 棗子 寶雞 辣椒 菠菜 花生 芫荽 玉米


不容錯過的子長八大小吃,去子長一定要嘗嘗!

小吃 豆腐 謝子長 蕎麥 蕎麥麵


爲什麼西安小吃肉夾饃,實際上是饃夾肉?

小吃 肉夾饃 粉蒸肉 美食


09.17 最適合古鎮及小吃街經營的陝西小吃

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用一句話形容涼皮——涼皮廣告語

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用一句話形容肉夾饃——肉夾饃廣告語

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您還知道真正的臘汁肉夾饃長什麼樣嗎?

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一個肉夾饃,陝西人的幸福之味!

小吃 肉夾饃 泡饃 鍋盔 烙餅


西安麵食培訓排行榜

小吃 打滷麵 麵條 辣椒 刀削麵


09.14 一碗麵條-咱老陝的最愛

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09.14 陝西關中人的春節待客美食:蒸碗、饅頭、稠酒!

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民俗咸陽:端著老碗上「飯市」

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陝西神木民俗:過老年

元宵 民俗 小吃 二十二 米酒


朝邑十二景

小編 唯典 雙泉 美食 鐮山 金龍塔 岑樓


漿水面的傳說和分支,你知道嗎?

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陝西省有多少個市、區、縣、鄉鎮?快來找找有沒有你的家鄉!

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陝西特色小吃之——渭南時辰包子

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合陽的餃子與民俗

民俗 小吃 韭菜 粉條 辣椒


陝西特色小吃之——蕎面耳朵套

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包子餡與餃子餡的區別是什麼?

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陝西特色小吃之——涇陽穰合

小吃 扶蘇 于右任 涇河 慈禧


陝西飲食習俗——小吃

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陝西飲食習俗——食制

烹飪技巧 排骨 醪糟 香油


陝西飲食習俗——名菜

小吃 泡饃 烹飪技巧 來俊臣 泥鰍


陝西飲食習俗——糕點

糕點 甜品 小吃 烘焙 寇準


陝西飲食習俗——茶俗

大巴山脈 毛尖 紅茶 紫陽毛尖


陝西關中飲食風俗

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陝西人都不知道的:關中麵條各種待客風俗!

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陝西特色小吃之——雞蛋炒饃花

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08.27 外省人眼中的陝西面食

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陝西特色小吃之——扶風臊子麵

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08.23 陝西特色小吃之——銅川鹹湯面

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陝西特色小吃之——韓城油酥角

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青稞是大麥嗎?燕麥的是莜麥嗎?

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陝西特色小吃之——西紅柿泡饃

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08.17 陝西特色小吃之——西府攪團

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08.15 岐山鍋盔與乾縣鍋盔有什麼不同?

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陝西特色小吃之——錢錢肉

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陝西特色小吃之——鎮巴臘肉

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陝西特色小吃之——扶風炒鍋肉

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陝西特色小吃之——寶雞茶酥

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鎮巴九大地方特色小吃,深受天下食客歡迎!

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陝西特色小吃之——安康酸菜面

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陝西特色小吃之——陝北醃酸白菜

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陝西特色小吃之——北瓜攬飯

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陝西特色小吃之——彬縣酒棗

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08.06 陝西特色小吃之——長武支村燒雞

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08.04 陝西周原景區門票價格及有什麼好玩的?

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陝西特色小吃之——岐山麥仁酒麩

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陝西特色小吃之——青化軟磨硬

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陝西特色小吃之——綏德黑粉

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陝西特色小吃之——刀刀碗托

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陝西特色小吃之——綏德吉鎮水炒羊肉

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西安唯典小吃培訓教您做野菜(廿四)龍芽草

小吃 豬肝 料酒 蘿蔔 貧血


西安唯典小吃培訓教您做野菜(廿三)苦菜

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西安唯典小吃培訓教您做陝菜——筏子肉

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西安唯典小吃培訓教您做陝菜——桶子肉

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西安唯典小吃培訓教您做陝菜——捆子肉

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陝西特色小吃之——旬邑花饃

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陝西特色小吃之——旬邑花子饃

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陝西特色小吃之——滋卷

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陝西特色小吃之——粉湯

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陝西特色小吃之——雞蛋爬漏粉

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陝西特色小吃之——宜川燒饃饃

小吃 五胡十六國 烹飪技巧 DIY 烙餅


琥珀糖、蓼花糖、瓊鍋糖、雪花糖,陝西最有名的四種糖!

小吃 芝麻 明朝 中國歷史 琥珀


陝西特色小吃之——炕炕兒

小吃 五香粉 芝麻 腐乳 豆漿


陝西小吃蘊含的心靈雞湯,看完好像明白了什麼!

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陝西特色小吃之——渣辣子

小吃 辣椒 糯米粉 玉米 酵母


陝西特色小吃之——白河肉糕

小吃 漢江 大巴山脈 農業 烹飪技巧


陝西特色小吃之——臊子排骨

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陝西特色小吃之——白水豆腐包子

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陝西特色小吃之——商山糊湯飯

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婦女能頂半邊天,中國古代十大名廚女性占了一半!

中國古代史 中國歷史 宋朝 宋高宗 董小宛


伊尹、彭祖、易牙、詹王爲何被稱爲美食開山祖?

春秋戰國 伊尹 彭祖 雞精 烹飪技巧


這些特色小吃換個名,瞬間逼格爆炸、價格翻倍!

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陝西特色小吃之——蜜汁軲轆

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陝西特色小吃之——堯禾鍋盔

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陝西特色小吃之——河北辣子湯

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07.10 陝西特色小吃之——白水碎餃子

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陝西特色小吃之——辣子豆腐

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陝西特色小吃之——麥子泡

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陝西特色小吃之——澄城手撕面

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涼皮五大流派您知道嗎?

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陝西羊肉泡饃的來歷:一碗湯里的千年故事

小吃 泡饃 趙匡胤 羊湯 北宋


如何鑑別黃牛和水牛肉?

小吃 水牛 農業 蘿蔔 亞洲


陝西特色小吃之——根面角

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西安唯典小吃培訓教您做野菜(十八)車前草

小吃 呼吸道疾病 山藥 蘿蔔 魚腥草


西安唯典小吃培訓教您做陝菜——隴西臘羊肉

小吃 草果 李賀 花椒 料酒


西安唯典小吃培訓教您做野菜(一)馬齒莧

小吃 馬齒莧 醬油 香椿 豆腐


06.26 西安唯典小吃培訓教您做陝菜——羅鍋魚片

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豆蔻有四種,您能分清楚嗎?

草果 白豆蔻 生薑 水果 陳皮


你知道粽子都是用什麼葉子包的嗎

小吃 粽子 竹子 竹筍 椰子


陝西特色小吃之——豆腐包子

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西安唯典小吃培訓教您做——口水雞

小吃 口水雞 麻辣美食 辣椒 辣椒油


西安唯典小吃培訓教您做——東鄉手抓羊肉

小吃 椒鹽 米酒 白醋


西安唯典小吃培訓教您做香辣羊蹄

麻辣美食 羊蹄 小吃 香油 花椒


唯典小編教您五分鐘就能做出夏日冰飲,讓這個夏天清涼酷爽!

水果 雪碧 檸檬 小吃 碳酸水


西安唯典餐飲美食文化教您做酥炸魷魚圈

小吃 魷魚 洋蔥 五香粉 料酒


餐飲做大做強需要底蘊——沒有文化,行之不遠

小吃 烤魚 藝術 舞蹈 美食


陝西涼皮、擀麵皮、秦鎮米皮、麻醬釀皮、漢中熱米皮的區別?

小吃 涼皮 麻醬 辣椒油 香油


陝西特色小吃之——黃煎

小吃 黍子 糕點 玉米 農產品


丁香還分公母,這個祕密一般人我都不告訴你!

丁香 曹操 諸葛亮 水果 小吃


滷水香料四大天王,有的外在,有的是內涵!

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05.28 滷水香料四大天王,有的外在,有的是內涵!

滷水 丁香 調味品 小吃 草果 美食 西安 檸檬 白芷 檸檬草 小茴香 豔山姜 陝西 蒲桃 陳皮


陝西特色小吃之——白糖涼糕

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暑天四寶,夏天來西安必嘗的四種美食!

小吃 滷水 酸梅湯 涼皮 粽子


陝西特色小吃之——桂花糕

小吃 桂花 糯米粉 無筋麵粉 美食


2018餐飲創業:6個回本快利潤高的小項目推薦

小吃 麻辣美食 創業 薯片 拉腸粉


你知道臊子面的歷史和來歷嗎?

小吃 打滷麵 麵條 周文王 麻辣美食


一碗讓人魂牽夢繞的油潑面

小吃 麵條 蒜茸 花椒 三槍拍案驚奇


壹口酥香、味嘗千年,老潼關肉夾饃!

小吃 肉夾饃 烹飪技巧 香油 美食


傳統麵館碰到的問題及解決方法

小吃 麵條 辣椒 創業 肯德基


陝西特色小吃之——石泉鼓氣饃

小吃 芝麻 香油 肉夾饃 秦嶺


05.14 陝西特色小吃之——辣子蒜羊血

辣椒 小吃 美食 豆腐 油潑辣子 花椒 西安 醬油 香油 芫荽 陝西 調味品 清油 蒜茸 小茴香


西安唯典教您做涼菜(四)

烹飪技巧 醬油 香油 麻辣美食 小吃


04.26 發麵十個技巧,學會這個在家裡就能做出媲美飯店的麵食!

酵母 小吃 雞蛋 美食 西安 麵條 陝西 蜂蜜 牛奶 安琪酵母 微波爐


傳統米皮製作工藝探究(一)

小吃 秈稻 豆芽 涼皮 辣椒油


每碗米皮成本是多少?西安唯典小吃培訓幫您算算!

小吃 涼皮 米粉 辣椒油 麻醬


正宗成都川式涼菜紅油配方

麻辣美食 辣椒油 小吃 中餐 川菜


04.02 涼皮的利潤有多大,西安唯典小吃培訓中心幫您算算!

涼皮 小吃 西安 美食 陝西 芝麻醬 肉夾饃 漢中 調味品 酸辣粉 歷史 油潑辣子 黃酒


特色小吃之——裹涼皮

小吃 涼皮 烹飪技巧 麻醬 辣椒油


唯典餐飲美食文化教您做蒙自過橋米線

小吃 米線 過橋米線 芫荽 韭菜


饅頭怎麼蒸?西安唯典教您在家蒸饅頭!

小吃 酵母 蜂蜜 菜譜 美食


03.17 成都清油火鍋製作工藝及配方

火鍋 清油 翼柄花椒 美食 辣椒 花椒 成都 草果 白芷 郫縣豆瓣醬 白豆蔻 小吃 姜花 砂仁 調味


山西刀削麵湯料調配工藝

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唯典餐飲教您做豬肉灌湯包

小吃 灌湯包 小籠包 糕點 醬油


燒烤系列配方制及飄香油配製祕方

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03.12 廚師祕籍——高湯製作!

小吃 烹飪技巧 美食 魯菜 雞湯 味精 冰糖 調味品 陝西 海帶 豆芽 西安 香菇 蘿蔔 乾貝


03.10 炒雞蛋美味不能少兩種東西

雞蛋 美食 西安 料酒 小吃 調味品 陝西 心血管 養生 傳染病


03.10 廚師祕籍--怎麼勾芡?

美食 小吃 滷水 沙拉醬 調味品 香油 花膠 油潑辣子 魚片 豆腐 西安 宮保雞丁 魚香肉絲 鼎邊糊


03.08 什麼是發麵、死麵、燙麵、純蛋麵糰、油蛋麵糰、油酥麵糰?

小吃 美食 無筋麵粉 酵母 西安 鍋貼 陝西 蛋糕 水餃 糖尿病


蔬菜種類大全及別名,值得您收藏!

蔬菜


開飯店-學小吃-來唯典-全都有

小吃 麻辣美食 幹鍋 泡饃 魚香肉絲


陝西特色小吃之——油餅

小吃 油餅 宋朝 蘇軾 中國古代史


五穀雜糧中的五穀是哪些

五穀 黍子 小麥 水稻 西安 大豆 黃河 植物 本草綱目 飼料 農產品 小吃