MuseNianhua
豆漿是常見的早餐食物之一，過去的豆漿往往指黃豆製成的飲品，現在豆漿也大變身，市場上的豆漿品種層出不窮，而黑豆豆漿一直被人喜愛，那麼它有哪些功效呢？
黑豆富含多種營養成分的同時，具有高蛋白、低熱量的特性，其中優質蛋白含量居各種豆類之首，因此也贏得了“豆中之王“的美譽。此外還具有多種生物活性物質、如黑豆色素、異黃酮和黑豆多糖等。由於黑豆營養成分的特性，黑豆的功效常與延緩衰老、美容養顏相關。
黑豆含有豐富的黑豆含有豐富維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E
能清除體內的自由基，減少皮膚皺紋，達到養美顏美容、保持青春的效果。
黑豆皮為黑色是因為含有花青素，花青素很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，滋陰養顏美容，增加腸胃蠕動。
- “黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。補充腎陰可使皮膚衰老得到延緩，皺紋出現會減少，降低由於色素沉著引起的黃褐斑和老年斑。
- 黑豆中的纖維質含量較高，從而改善腸道功能，利於腸道排空，清除體內囤積的垃圾，從而達到排素減肥的功效。
由於豆漿的製作過程不需要磨漿過濾去汁的工序，能夠最大限度地保留大豆中各種營養物質，特別是本身的維生素、大豆異黃酮、低聚糖等水溶性營養成分。因此，豆漿成為最值得推薦的大豆製品之一。
黑豆豆漿-這款美容養顏的美味飲品，女性朋友們怎可錯過？！讓我們每天來杯黑豆豆漿留住青春，給健康加分！
沈夏冰營養師
冬晨暮
黑豆豆漿的好處很多，黑豆具有很高的蛋白，它含有19種油脂和不飽和脂肪酸；常喝黑豆漿能軟化血管，滋潤皮膚和延緩衰老的作用特別是對高血壓心臟病等方面的疾病有好處。
所以說喝黑豆漿的好處不是一般的多，平時想換換口味嘗試黑豆漿也是不錯的；
娟子美食記
黑豆豆漿常喝益腎烏髮，降低人體內的膽固醇，清熱解毒，養顏美容，補充蛋白質 。
黑豆含維生素E比肉類高6-7倍，是一種抗氧化物，能清楚人體內的自由基，減少皮膚皺紋，有很好的美容作用。
黑豆皮黑色，含有花青素，是一種很強的抗氧化物，通過清除人體內的自由基，有效延緩衰老，提高睡眠質量，預防癌症，恢復微血管彈性，改善血液循環，防止動脈粥樣硬化，具有降低血壓，護肝臟，以及預防重度近視和視網膜剝離，增進視力等諸多作用。
中醫認為，黑豆有祛風除熱，解毒利尿，調中下氣，有效緩解;尿頻，腰痠，女性白帶異常及下腹部陰冷等功效。
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碧水青松隨筆
黑豆具有高蛋白，低熱量的特點，常喝黑豆漿具有軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老的功效。黑豆特別對高血壓、心臟病丶以及肝臟等方面的疾病有好處。
豆類中含有一定量低聚糖可以引起嗝氣、腸嗚、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
豆類中的草酸鹽與腎中的鈣結合，形成結石，所以腎結石患者不宜食用。
媽咪愛廚房
在中醫中豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆對於腎是比較好的，黑豆的功效比黃豆更好，黑豆可以入藥，而黃豆不能入藥，雖然都是豆類，但是黑豆的影響價值比黃豆高很多，可以多喝黑豆豆漿。
但是要注意喝豆漿千萬不要空腹喝，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。
黑豆豆漿製作：準備食材：黑豆，白砂糖，水。
先將黑豆洗乾淨，在溫水中泡3-4個小時。
待黑豆泡軟，把黑豆放入豆漿機中，加水不要超過最高水位線
啟動豆漿機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆漿就做好了
可以按照自己的口味加入適量的糖。
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單氏米業，專注有機雜糧 胚芽米，蘇打小米生產，產地白城通榆，自產自銷，自由種植基地。
單氏米業，專注有機雜糧 胚芽米，蘇打小米生產，產地白城通榆，自產自銷，自由種植基地。 長春呂行
黑豆豆漿很好喝，我家經常用黃豆，黑豆，黑芝麻，核桃等換著榨取豆漿，不僅我家大人喜歡喝，而且小孩也喜歡喝，每次做這個豆漿，他都必須要先喝一杯再去學校（其實他學校裡是有早餐吃）。
黑豆的作用：
促進寶寶生長髮育。具有和其他豆類一樣的性質，是富含優質的蛋白質，攝入後，可以被人體完全吸收。
- 預防動脈血管硬化。它具有不飽和脂肪酸，可以促進血液裡膽固醇代謝，而且它的植物性固醇，還可以促進加速糞便中固醇類的排出，減少體內膽固醇的積累。
- 預防骨質疏鬆。它富含大豆異黃酮，具有抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌發生的作用，對於中老年，還可以預防骨質疏鬆。
- 預防便秘。它富含可溶性膳食纖維，可以增加腸道蠕動，促進體內毒素和便便的排出。
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除其之外，它還含有抗衰老，抗氧化的作用，總而言之，不管是老人還是小孩，適量攝入黑豆豆漿，好處多多。
希望我的建議可以幫助到你，若是喜歡我的回答，可以點右上角“快樂營養師媽媽May”對我關注，你的關注是我最大的動力。
營養師May姐
黑豆又名烏豆，含有豐富的蛋白質，以及大量的礦物質和微量元素，中醫認為其味甘，性平，無毒。具有養血，清熱，黑髮之功效。那麼接下來我們就看看有什麼好處和禁忌吧！
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藥食同源養生168
說到黑豆豆漿，真的是個好東西。
說說我自己吧，那時內分泌失調，總長痘痘，鄰居阿姨讓我喝黑豆豆漿，說可以調節人體的激素，讓平衡了，所以我也是抱著試一試的態度，一直堅持喝黑豆豆漿！喝了一個月，效果真的出來了，起碼不怎麼看老起痘痘了，真的還挺管用，不止這些，我還發現好多變化，那時不知怎麼了，這麼年輕還有些白頭髮，一幫喝喝上它，白頭髮基本快沒了，他居然有烏髮的作用！
後來我查查了些黑豆豆漿資料，真是好處多多！
它還可以補腎，對腎虛的人來說非常有幫助！還有就是抗癌，裡面含的鋅、硒、鎂也很豐富，對於增強免疫、防癌抗癌很大作用！最後一點它還是可以美容養顏的，對皮膚和頭髮都有幫助！所以說真是個好東西，我建議大家經常喝，沒有壞處的！
最後祝大家有個健康好身體！
聆聽關於你的呼吸521
黑豆漿具有補腎益陰，健脾利溼，除熱解毒，美容養顏，降膽固醇等功效。個人觀點一般人不建議經常喝，食多易傷脾胃。下面我們具體分析一下。
說到黑豆漿我們就必須先說說黑豆。
黑豆味甘，性微寒。入脾經、腎經。有補腎益陰，健脾利溼，除熱解毒等功效。
主要成分有蛋白質、不飽和脂肪酸、磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素、維生素、煙酸、葉酸、棉子糖、水蘇糖、膽鹼、大豆黃酮、皂苷等。
黑豆漿不宜空腹飲用，很多人習慣早晨空腹喝豆漿，並認為空腹喝豆漿容易吸收、最補身體。其實這是誤區。從營養角度來講，豆漿是富含蛋白質，但是它只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗，而真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用。
假如空腹喝豆漿，它只作為熱量消耗掉，這樣就使蛋白質白白浪費。喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、澱粉多的食品，如餅乾、饅頭、麵包等共食。這樣，豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的分解作用，並可以使飲食平衡，有利於人體對蛋白質的更好的消化吸收。
黑豆漿雖好但不是人人適宜比如脾胃虛寒者不宜食用，夜尿頻多者不宜食用。所以喝黑豆漿前先要辨別自己的體質是否適合，一般人不建議經常喝，食多易傷脾胃。
