江南茶語
飯後立即飲茶等於喝毒藥，這當然是假的了，也太誇張了。
“茶之為飲，發乎神農”我們國家早在公元前2700多年前的神農時代就有記載以茶為飲。這個風雅的習慣一直流傳至今，並且現在有越來越多的研究證明茶葉對人體健康是有益處的。包括新版的《中國居民膳食指南》中也建議：成年人每天7~8杯（1500ml~1700ml），提倡飲用白開水和茶水。指南中還明確寫道：茶葉中含有多種對人體有益的化學成份。例如：茶多酚、咖啡鹼、茶多糖等，有研究表明，長期飲茶有肋於預防心腦血管疾病，可降低某些腫瘤的發生風險。
至於說飯前飯後不宜立即飲茶，是因為進餐前後或者是進餐過程中，如果大量飲茶或飲用濃茶，一方面會影響鈣，鐵，鋅，蛋白質等營養元素的吸收，因為進餐前後大量飲茶或飲用濃茶，會影響消化器官的吸收功能，另一方面，茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質，鐵等發生凝固作用，阻礙蛋白質和鐵的吸收。
同理茶葉中的茶鹼和單寧酸會與牛奶或者奶製品中的鈣元素結合，生成不溶解於水的鈣鹽而被排出體外，會大大降低牛奶或者奶製品的營養價值。
還有就是，不要用茶水服藥，在我們生活中可以用茶水來代替一部分日常飲用水，但是不能用茶水代替白開水來送藥。理由還是因為茶葉中的鞣酸會與許多藥物中的成分結全而產生沉澱，影響藥效。
因此，結論是茶葉中確實含有很多對人身體健康有益的成分，但是同時也含有影響食物中營養成分吸收的物質。科學飲茶，才能達到以茶養生的目的。
國家二級公共營養師/國家高級健康管理師/王興國教授營養特訓班三期學員
營養百事通
這個問題問的極端了。許多人飯後喝茶卻從沒見中毒死人的。所以，此問就是偽命題。另外飯後喝茶也看喝什麼茶，有花茶，藥茶，綠茶，紅茶。還有民間的三炮臺，姜鹽芝麻茶，八寶茶等等。有些配製的茶飯後喝了下但無害，還可幫助消化。其實，飯後不易喝茶主要指純綠茶、紅茶之類的。茶葉裡含有鞣酸、茶鹼等物質，飯後喝茶，喝濃茶，茶裡所含物質會影響食物消化。但不會毒死人的。
為國讚美
一個醫生的雜談
並沒有想象的那麼嚴重，但有一定危害。
1、毒藥也分強弱，並不是所有有毒物質，一碰就咔嚓一下。。。
2、飯後飲茶（飲水）都會沖淡胃液，降低消化酶濃度，帶來消化不良。
3、茶中多含有各類有機酸、鹼物，可能與食物結合形成新的物質，有非常微弱的毒性。但長期積累會有一定影響。
4、影響食物中的鈣鐵鋅錫等等，其中的一種或者幾種的吸收。
5、產生不易溶解的物質，長期會形成結石。
6、不同的茶，效果肯定有較大差異，不能一概而論。
7、任何毒性必須和劑量一起討論才有意義，有人喝水喝多了，還有水中毒死亡。有時有毒性，但是量小、毒性若，可能喝一輩子都沒有啥反應。
8、不必為以往的習慣過分擔憂。如果以前有過飯後喝茶，忽然看到這句話，不用想著“原來我喝了那麼多毒藥啊。。。”。
Leo1980街頭攝影
喝茶是一種習慣，適量就好，至於飯錢或飯後喝好還是不好，只不過是一些雜誌和保健報刊為了吸眼球弄出的標題，賺流量做廣告罷了，無論什麼事情，有商人參與，都會變味，一個什麼時候喝茶，它們都能弄得科學家和營養專家不得安寧，，國內研究機構已經得出權威結論，只要想喝，願意什麼時候就什麼時候喝。
小風鞍山
彭城漢風
老牛55552349
請，飯後喝茶曾經死過的朋友們報名，說一說喝了多久，死了多久。
我確實養成了飯後就喝茶、飯前就喝酒的壞習慣。也就是說，吃完飯不喝茶、不吸菸感覺不舒服，吃飯前不喝酒飯菜不香。
四五十年來，一直是這樣。可是我現在並沒有感覺到要見閻王的任何表現。
992舒暢
茶呢？屬於涼性的，看我們天熱的時候去喝喝茶能解渴。正所謂：身心涼爽、生津止渴。那麼主要成分就是有效的吸收水分，緩解體制內的所需。因此茶屬於良性的！如果吃飯突然喝茶，尤其是大口喝的話，是對身體有點不好，熱的身體突然遇到涼。但不至於說傷害身體。可以小酌，慢品。既有益也提升品位。
萬里風揚
您好，飯後立即喝茶等於喝毒藥這個說法可能有點過了，只能說飯後喝茶會導致人體消化不良，便秘等多種情況發生，因為茶葉中含有茶鹼和鞣酸，這兩種物質進入腸胃道後，會分泌，從而導致消化不良。長期這樣可能就有一定危害了。
為了身體長久健康，建議在飯後半小時
或者一小時及以上時間在喝。
