饭后立即饮茶等于喝毒药,是真是假?

江南茶语

饭后立即饮茶等于喝毒药,这当然是假的了,也太夸张了。

“茶之为饮,发乎神农”我们国家早在公元前2700多年前的神农时代就有记载以茶为饮。这个风雅的习惯一直流传至今,并且现在有越来越多的研究证明茶叶对人体健康是有益处的。包括新版的《中国居民膳食指南》中也建议:成年人每天7~8杯(1500ml~1700ml),提倡饮用白开水和茶水。指南中还明确写道:茶叶中含有多种对人体有益的化学成份。例如:茶多酚、咖啡碱、茶多糖等,有研究表明,长期饮茶有肋于预防心脑血管疾病,可降低某些肿瘤的发生风险。

至于说饭前饭后不宜立即饮茶,是因为进餐前后或者是进餐过程中,如果大量饮茶或饮用浓茶,一方面会影响钙,铁,锌,蛋白质等营养元素的吸收,因为进餐前后大量饮茶或饮用浓茶,会影响消化器官的吸收功能,另一方面,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质,铁等发生凝固作用,阻碍蛋白质和铁的吸收。

同理茶叶中的茶碱和单宁酸会与牛奶或者奶制品中的钙元素结合,生成不溶解于水的钙盐而被排出体外,会大大降低牛奶或者奶制品的营养价值。

还有就是,不要用茶水服药,在我们生活中可以用茶水来代替一部分日常饮用水,但是不能用茶水代替白开水来送药。理由还是因为茶叶中的鞣酸会与许多药物中的成分结全而产生沉淀,影响药效。

因此,结论是茶叶中确实含有很多对人身体健康有益的成分,但是同时也含有影响食物中营养成分吸收的物质。科学饮茶,才能达到以茶养生的目的。

国家二级公共营养师/国家高级健康管理师/王兴国教授营养特训班三期学员


营养百事通

这个问题问的极端了。许多人饭后喝茶却从没见中毒死人的。所以,此问就是伪命题。另外饭后喝茶也看喝什么茶,有花茶,药茶,绿茶,红茶。还有民间的三炮台,姜盐芝麻茶,八宝茶等等。有些配制的茶饭后喝了下但无害,还可帮助消化。其实,饭后不易喝茶主要指纯绿茶、红茶之类的。茶叶里含有鞣酸、茶碱等物质,饭后喝茶,喝浓茶,茶里所含物质会影响食物消化。但不会毒死人的。


为国赞美


一个医生的杂谈

并没有想象的那么严重,但有一定危害。

1、毒药也分强弱,并不是所有有毒物质,一碰就咔嚓一下。。。

2、饭后饮茶(饮水)都会冲淡胃液,降低消化酶浓度,带来消化不良。

3、茶中多含有各类有机酸、碱物,可能与食物结合形成新的物质,有非常微弱的毒性。但长期积累会有一定影响。

4、影响食物中的钙铁锌锡等等,其中的一种或者几种的吸收。

5、产生不易溶解的物质,长期会形成结石。

6、不同的茶,效果肯定有较大差异,不能一概而论。

7、任何毒性必须和剂量一起讨论才有意义,有人喝水喝多了,还有水中毒死亡。有时有毒性,但是量小、毒性若,可能喝一辈子都没有啥反应。

8、不必为以往的习惯过分担忧。如果以前有过饭后喝茶,忽然看到这句话,不用想着“原来我喝了那么多毒药啊。。。”。


Leo1980街头摄影

喝茶是一种习惯,适量就好,至于饭钱或饭后喝好还是不好,只不过是一些杂志和保健报刊为了吸眼球弄出的标题,赚流量做广告罢了,无论什么事情,有商人参与,都会变味,一个什么时候喝茶,它们都能弄得科学家和营养专家不得安宁,,国内研究机构已经得出权威结论,只要想喝,愿意什么时候就什么时候喝。


小风鞍山


彭城汉风


老牛55552349

请,饭后喝茶曾经死过的朋友们报名,说一说喝了多久,死了多久。

我确实养成了饭后就喝茶、饭前就喝酒的坏习惯。也就是说,吃完饭不喝茶、不吸烟感觉不舒服,吃饭前不喝酒饭菜不香。

四五十年来,一直是这样。可是我现在并没有感觉到要见阎王的任何表现。


992舒畅

茶呢?属于凉性的,看我们天热的时候去喝喝茶能解渴。正所谓:身心凉爽、生津止渴。那么主要成分就是有效的吸收水分,缓解体制内的所需。因此茶属于良性的!如果吃饭突然喝茶,尤其是大口喝的话,是对身体有点不好,热的身体突然遇到凉。但不至于说伤害身体。可以小酌,慢品。既有益也提升品位。


万里风扬

您好,饭后立即喝茶等于喝毒药这个说法可能有点过了,只能说饭后喝茶会导致人体消化不良,便秘等多种情况发生,因为茶叶中含有茶碱和鞣酸,这两种物质进入肠胃道后,会分泌,从而导致消化不良。长期这样可能就有一定危害了。
为了身体长久健康,建议在饭后半小时
或者一小时及以上时间在喝。


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