珍惜內女人
近年來，關於家居生活、收納整理的書籍有很多，一些如“收納全書”、“尺寸間的井井有條”、“小家，越住越大”等網紅書籍也受到了大家的熱捧，說明大家對生活的品質和細節越來越重視。
廚房作為家居衛生和家務整理的重災區，當然也少不了大家的討論。
很多人都對廚房的收納工作非常頭疼，廚房面積本來就不大，還承載著重要的使用功能，各類炊具、餐具、食材該放在哪裡都是困擾著我們的問題。
借鑑“厲害了，我的廚房”中的說法：“很多人習慣於把整理收納的重點放在如何讓廚房看起來美觀整潔上，卻忽視了便於烹飪和便於打掃這兩個重要的關鍵”。
1、廚房工具的擺放既要方便烹飪又要便於打掃
首先將烹飪工具分成兩類，即水槽區域用的工具和灶臺區域用的工具。水槽區域一般會進行洗、削、切的動作，而在灶臺區域則是翻炒、加調料的動作，這就必然導致了不同區域中使用的工具各不相同。
所以洗菜筐、菜刀、砧板、打蛋器、瓜皮刀、洗碗布、洗潔精都應該歸類於前者，而鍋鏟、調料等則歸類於後者。
2、儘量把東西都隱藏收納
通常，我們都在燃氣灶旁放置調味料，或在廚房牆壁上懸掛鍋鏟，雖然便於使用，但清掃起來卻很麻煩，而且烹飪過程中免不了油煙，所以一定會把附近的物品弄髒，試想一下，所有的東西都就近收納在櫥櫃裡，水槽、檯面和牆面只需要輕輕一擦就能幹淨如新。
3、確保洗、切、炒的流程空間
做菜時一定無法避免做出以下動作：在水槽中洗菜、在砧板上切菜、在燃氣灶上燒菜。所以儘量不在水槽中存放物品（光是洗洗涮涮就已經滿的夠嗆了）；不在操作檯面上放置瀝水籃（意義不是太大，很影響切菜）；灶臺周圍保持潔淨（油煙二次汙染）；騰出一個臨時存放的場所（可用小推車代替）。
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