去年硕果累累的红美人,今年怎么连花都没有了?

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对浙江东浦农业开发有限公司(简称:东浦公司)来说,2017年的秋冬季是一个喜悦的季节,公司新发展的百余亩“红美人”已经全面投产,果实挂满枝梢。

由于有了大棚的保护,不用担心“美人”受冻,东浦公司根据销售进展尽可能地延后采摘,以使品质达到最佳,最晚的采摘期到今年的1月中旬。糖度很高,消费者的反馈也很好,以“红美人”每斤30元的售价,收益还是相当不错的。

不过等过完春节,到了3月萌芽的时候,公司管理人员就有点傻眼了,发现树上的花量都很少,不少树体压根就见不到花蕾,绿油油的全是嫩叶。

去年硕果累累的红美人,今年怎么连花都没有了?

“红美人”的有叶单花枝

等到4月的时候,后发的新梢有不少是有叶单花枝,虽然总量与往年已经无法相比,但有总比没有强,这让他们心安了许多。据他们预估,与去年相比,今年减产的幅度将达到50%以上。

这不是孤例,其他“红美人”种植基地也面临类似情况,除非2017年未投产或产量受损的橘园。

去年硕果累累的红美人,今年怎么连花都没有了?

万邦斌家“红美人”的花量

万邦斌的60亩露地“红美人”本来去年也是丰产年,单株挂果数甚至超过东浦公司,但去年10月底的连续阴雨造成大量落果,产量折损三分之一。虽然现在的花量与去年相比也有明显减少,但对最终产量影响不大。

毕竟,绝大多数花是要落掉的。

象山顾品的“红美人”去年也屡屡受损,曾经卖出350万的32亩的“红美人”只收获了3万余斤果实,只有前年的五分之一产量。不过,今年的花量倒是历年最好的,预估的产量能超过15万斤。

总体而言,无论在温岭,还是在象山,普遍的反映都是今年“红美人”的花量少,而且畸形花多。

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柑橘的花芽分化是一个高度复杂的生理生化和形态发生过程,影响因素很多,而且交叉影响,至今果树界也没能说得一清二白。

但对堪比“赵飞燕”的极品品种“红美人”来说,大量结果后造成的光合产物匮乏无疑是主要原因。

凡是去年产量高的橘园,今年花量就少;产量中等的,或者秋季大量落果减负的橘园,今年花量也是中等;而去年产量低的,或者未投产的橘园,今年花量就会富足。

从东浦公司不同大棚的采收时间与今年花量的相关性分析,也可以得出光合产物积累不足的结论。因为采收早的(最早12月中旬完成采摘)今年花量就相对多;而最晚采收(1月中旬)的那片橘园花量就极少。

无论结果多,还是采摘晚,都会存在果实增糖与花芽分化抢夺光合产物的矛盾。越到后期,树体的光合能力越弱,这种矛盾就愈加突出。

去年硕果累累的红美人,今年怎么连花都没有了?

“红美人”的畸形花

如果结果又多,采收又晚,就会导致花芽分化所需营养严重不足,从而造成第二年少花,或者畸形花多的现象。这也是果树出现大小年现象的普遍原因。

在栽培上,其实是有比较成熟的技术措施来解决这个问题:一方面通过调整负载量,另一方面通过配套的肥水管理。

而东浦公司一方面投产过早,三年生的“红美人”就开始结果,严重影响树冠扩大,去年是第四年,尽管平均亩产只有1400斤左右,但对于它的树冠来说,已经不堪重负了。

去年硕果累累的红美人,今年怎么连花都没有了?

东浦公司的三年生“红美人”结果状

另一方面,公司在“红美人”的肥水管理上仍然沿用传统的“温州蜜柑”种植方案:1月上旬采果肥,3月上旬萌芽肥,7月膨大肥,这3次均以三元素复合肥为主;9月施硫酸钾增甜;之后停施任何肥料。

象山顾品则强调种植“红美人”要大肥大水,从3月到10月几乎是一个月施一次肥,而且都是复合肥加水溶肥。

无论是东浦公司还是顾品,都比较忌讳后期施肥,认为后期施肥会影响“红美人”的品质提高。所以,在柑橘根系活力越来越差的秋冬季,他们都选择让“红美人”死扛。只是相对来说,东浦公司更“吝啬”、更“狠心”。

去年硕果累累的红美人,今年怎么连花都没有了?

万邦斌(左)在介绍“红美人”的管理经验

万邦斌则认为留果多有利于“红美人”糖度的提高,配合氨基酸等叶面肥的应用,他家在露地条件下种出的“红美人”糖度比其他基地大棚种植的还高,最高糖度达到19.7。

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但我们必须在优质和稳产之间寻求最佳的平衡点。

像湖北三峡库区的晚熟脐橙就能达到这种最佳的平衡点,既能“花果同期”,又能连年丰产。

国家柑橘产业技术体系岗位专家、浙江省柑橘研究所徐建国研究员认为种植“红美人”的施肥量要比“温州蜜柑”增加20%-30%,对留果多、计划晚采收的果园可以在降温前(一般在11月中旬前后)增施一次肥料。

去年硕果累累的红美人,今年怎么连花都没有了?

徐建国(左)在东浦公司指导“红美人”的花期管理

对今年已经出现少花的果园,徐建国建议采取必要的保花保果措施,同时进行跟外追肥,加快新梢老熟,防止新梢与果实争夺营养导致生理落果,以减少今年的降产幅度。

徐建国特别强调,种植弱势的“红美人”,改良土壤、提高土壤有机质含量是根本。


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