第一種就是折耳根，它又叫魚腥草，魚腥草在不同的地方，吃法也是不同的，在西雙版納，人們常有這幾種吃法，一是將魚腥草洗乾淨之後切段涼拌，二是煮湯，或者是煎炒等方法，三是做成鹹菜。由於這種菜的味道，很多人不是很喜歡。說到這種野菜，估計都要變臉色了吧
第二種就是土筍凍，它是福建的一種特色小吃，相傳發明人是民族英雄鄭成功，它是經過熬煮，將一種蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後結成塊狀，味道鮮美，如果不知道吃的是什麼的話，還會覺的很好吃，但是如果讓你知道是用什麼做成的，或許就不會覺得好吃了。
第三種是茯苓餅，它又叫茯苓夾餅，是北京的一種滋補性傳統名點。具介紹它其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風味獨特。雖然介紹的很好吃，但是誰吃誰知道，什麼是生無可戀。
第四種是合川桃片，它是重慶的一種特色小吃，1917年曾在巴拿馬博展會上，獲巴拿馬金質獎。它是用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精製加工而成。雖然口感香甜滋潤，但是吃多了會感覺比較膩，很多人不是很喜歡。
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