一機廠涼皮是河南省濮陽市華龍區的特色小吃之一。在濮陽的大街小巷，隨處可見標著“一機廠涼皮”的小店。是將涼皮切寬條或細絲加黃瓜絲、麵筋、香菜、辣椒、蒜水、鹽水、醋、醬油、芝麻醬等；非常好吃的也很正宗。
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