南瓜别再做南瓜饼了,教你一种新吃法,香甜软绵,孩子吃更健康!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!
用料
南瓜240克
牛奶200克
细砂糖30克
玉米淀粉30克
椰蓉适量
南瓜小甜点的做法
把所有食料备齐。(南瓜做好选老的)
南瓜去皮,切成小块。
蒸锅里加水,把南瓜块蒸到熟透。(大概需要20分钟左右)
把熟透的南瓜捣成泥。
把牛奶、白砂糖、玉米淀粉、南瓜泥一同倒入不粘锅的锅里。
用橡皮刮刀搅拌均匀。
建议全程用中小火。南瓜牛奶糊会变得越来越浓稠。(注意勤搅拌,避免糊锅)煮到浓稠,在刮刀上不容易低落下来的状态为止。
备一个容器,可以先洒上一层椰蓉,这样比较方便脱模。
最后倒入南瓜牛奶糊,用刮刀平刮均匀。
放入冰箱内冷藏2小时,倒出脱模。切成大小合适的形状就可以了。
把切好后的牛奶南瓜放入椰蓉中滚一下。
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起
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