葱是一种最基础的调味品，
家家户户都有，
可你只拿来炒菜调味？
那真是亏大了！
除味
葱中含有辣素和挥发油，能产生特殊的香气，因此可用来脱膻、去腥等，轻松除异味。
去除糊味
一不小心米饭糊锅了，倒了多可惜。其实只需趁热将葱段放入饭中，盖上锅盖，过上十分钟，糊味就消失了！
开胃促消化
葱可促进消化液分泌，能增进食欲、开胃健脾，促进食物消化，有很好的食疗功效。但是若您易出汗、身体时常燥热，还是少吃些葱为好。
抵抗贝类过敏
许多人吃贝类食物容易引起过敏性咳嗽、拉肚子等情况。下次炒贝类食物时放些葱，能缓解寒气、抵抗过敏。
缓解胃痛反酸
胃是人之根本，若是胃痛或是反酸，只需将4段葱白配上100g的红糖蒸热食用，即可有效缓解病痛。
解热祛痰
葱富含蛋白质、碳水化合物等多种维生素和矿物质，其中含有的挥发油能刺激汗腺，促进散热，具有很好的清热祛痰功效。
杀菌抗病毒
葱含有大蒜素，能够杀菌抗病毒，尤其可以抑制痢疾杆菌和皮肤真菌。
降三高
大葱可以促进血液循环，经常吃葱的人，患高血脂、高血糖、高血压的可能也更低。
防治感冒
春天，人们容易患上流感，只需将葱白和大蒜切片，夹在纱布中制成口罩，便能整个春天告别流行性感冒啦！
若是患上了伤风感冒，只需将3、5段葱白洗净切碎，用沸水冲泡，时常饮用感冒药都省了~
助眠
经常失眠的人只需在入睡前，将葱切成小段包起来至于枕头旁，便能有助安眠。
消除衣物烫焦痕迹
熨衣服时，一不小心布料被烫焦留下黄色的印记。只需用葱在焦痕处涂抹，清水清洗后焦痕便消失了~
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