GraceChan91

眼看着夏天就这么来了，普通人都说不了更别说孕妈了。但是由于孕妈特殊性，有很多东西需要忌口。那么既想要消暑，又想清凉度过假日炎炎夏日，堂妹给大家推荐几款适合孕妇清热解暑的汤饮。

丝瓜豆腐汤

丝瓜300g 嫩豆腐250克 枸杞10颗

做法

1.将丝瓜洗净，去籽切片；嫩豆腐用清水稍稍洗净下，切块

2.锅内放入少量食用油植物油，烧热，放入丝瓜煸炒出香味倒入清水不要完全没过食材

3.开锅后，加入嫩豆腐和枸杞关中火焖15分钟，放一勺盐就可以出锅啦。

银耳竹笙汤

银耳100克、竹笙3支、莲子15粒、枸杞20颗、红枣10粒、百合10片，冰糖4块50g左右　　　　

做法

1、银耳提前放清水中浸泡约半天，跑发之后清洗一下，去蒂用手撕成小朵，备用。　　

2、竹笙剪成2厘米小段，放入清水水中泡约20分钟，捞出之后放入开水中氽烫一下（汆烫时间不宜太长会破坏口感）。　　

3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入锅中，然后放入泡发的银耳、竹笙，放入冰糖，加水没过食材，隔水加热，蒸煮30分钟。焖15分钟左右就可以出锅啦。　

银耳含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

好奇心食堂

一、排骨汤

材料: 大豆150克，排骨600克，大头菜，生姜一个，少许盐

做法

1、大豆浸泡半小时捞出备用

2、冷水下排骨，姜，大火煮沸再煮几分钟捞出控干

3、烧开水加排骨，生姜和浸泡的大豆，熬20分钟，转小火一个半小时，撒上洋葱，盐调味即可食用。

功效: 这种汤富含丰富的优质蛋白，钙和维生素，矿物质，有利于胎儿脑和骨髓的发育。

二、黄芪鲈鱼汤

材料: 低音提琴，黄芪六钱，8克枣，姜2片

1、将所有材料洗净，枣去核，准备一块姜切两半备用

2、热锅炒姜片，再加入低音油炸至两面淡金黄。

3、入锅放入八成水，待水沸腾放入所有材料大火20分钟，再煨火20分钟。

三、蛋黄莲子汤

材料: 莲子，蛋，冰糖

做法:

莲子洗净加三碗水煮，大火开后转小火煮20分钟，加冰糖调味，蛋去壳入碗，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

功效: 养心除烦，安神固胎

四、虾仁紫菜混沌汤

原料: 鲜虾150克，混沌皮50克，紫菜5克，虾皮10克，木耳10多，葱，姜汁，食盐，味精，香油，酱油少许

做法:

鲜虾去壳去背上的黑线，开水淖后挤出水，剁成细蓉状，木耳洗净，去杂，剁碎。用葱，姜汁，吧虾仁，木耳拌好，放盐。用馄饨皮把拌好的馅包成馄饨，煮熟。用一个汤碗放入虾皮，紫菜，味精，香油，少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中。

功效: 鲜虾和紫菜中含丰富的碘和钾，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

感谢您的阅读，祝您家庭和睦，生活愉快，工作顺利！

育儿妹子一枝花

教大家做一道非常适合孕妇食用，营养又健康，还可以增强免疫力，美味又好喝的玉米虫草花排骨汤。

材料：排骨400克，虫草花15克，姜一小块，红枣3个，玉米一条。

做法：1,排骨洗干净剁块，虫草花洗干净放入碗里浸泡半个小时，姜切片，红枣去核，玉米剁成4段。

2，排骨放入开水中，焯水断生，捞出冲洗一下沥干备用。

3，将排骨，虫草花，姜，红枣，玉米放入煲中，加入清水，盖上盖子。

4，大火烧开，小火熬煮1.5小时即可。

5，加入适量盐，少许油拌均匀即可关火。

6，盛碗。

美食巧妈

孕妇的饮食需要遵循种类丰富，饮食均衡的原则。介绍两款适合孕妇喝的汤。

一、简单的补血汤。

这款汤，冲泡即可，比较简单。

将大枣用铁锅炒干，表皮颜色发黑即可。每次用一两颗大枣，开水冲泡。喝这款大枣饮，可以补气血。

二、补铁又补钙的汤。

菠菜猪肝汤。

1. 猪肝买来用水泡一会，里面加点白醋去腥。
2. 猪肝切成薄片状备用。
3. 菠菜洗净切小段，在开水锅里抄烫十秒去除草酸。
4. 锅内放适量油，加葱花姜丝爆香，加入水，烧开后放猪肝片煮两分钟后，放入菠菜。
5. 临出锅放适量盐调味，可以根据个人口味放点香油增香。

咩小胖

娟子来为准妈妈们分享一道美味的牛腩土豆汤，希望你们喜欢；

牛腩、土豆、姜、米酒

1；先将牛腩洗净用水浸泡一会捞出沥水切块，土豆洗净去皮切块，姜去皮切片

2；锅中加水放入牛腩块加米酒和姜片煮开后撇去浮沫，焯去血水捞出洗净

3；砂锅中加适量的水放入牛腩块加姜片大火煮开转小火炖至牛腩快熟时倒入土豆块再炖至熟即可

这倒汤牛腩炖熟后口感软滑，很适合准妈妈当正餐食用，而且土豆含有糖分、维生素C，牛腩含有维生素B1、B2，也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素

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