一、吃白萝卜有什么作用？
1、促进消化
中医认为，白萝卜有消食的作用，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。而现代学者对包萝卜进行了研究，表明白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化的作用，所以有需要的人是可以吃一些白萝卜的。
2、有助于改善免疫力
萝卜含有多种有效成分，例如含有丰富的维生素C和微量元素锌，对于免疫也有好处的，可以增强集体的免疫功能，所以中医也认为，白萝卜为食疗佳品。
3、改善肠胃功能，减少便秘
白萝卜除了含有维生素外，还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，从而起到排毒的作用，进而可以改善皮肤粗糙的情况，是一种不错的食材呢。
二、吃白萝卜的禁忌有哪些？
脾胃虚寒的人不适合吃萝卜
大家知道，萝卜性凉，所以阴胜偏寒、脾胃虚寒的人最好就是不要多吃萝卜了，以免加重病情，同时，如果是有胃病，例如胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎的患者，也是不要吃萝卜的了。另外，先兆流产、子宫脱垂也要少吃。
三、白萝卜的食疗方法
1、白萝卜煲羊腩汤
材料：白萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐。
做法：首先把白萝卜和生姜分别洗干净，去皮，切块备用；然后羊腩洗干净，切块备用。取一个瓦煲，加入适量清水，煮开后把白萝卜、羊腩、生姜放进去，改成中火，煲3小时，最后加入食盐调味即可。
功效：补中益气，健脾消积食。
2、双银汤
材料：银耳、白萝卜、鸭汤。
做法：首先把白萝卜洗净、切丝备用；银耳泡开洗净分成瓣儿；然后把银耳、白萝卜放入清淡的鸭汤中，用小火炖煮即可。
功效：清热祛痰，补肺气，适合口干舌燥爱上火的人食用。
这期就讲到这里了，不知道屏幕前的您对于吃白萝卜又有哪些吃法建议或者经历呢？记得和我们分享一下哦~
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