如何用龍蝦補鈣?

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養殖龍蝦,補鈣是一項不可或缺的工序,要多加註意,做好全方面的補鈣措施。那麼,針對龍蝦補鈣怎麼補的問題,好好分析分析,與大家分享一下。



一、龍蝦為什麼要補鈣

  1. 小龍蝦在幼苗期需要攝取水體的藻類生長所需要的營養元素之一的鈣,也就是小龍蝦要通過食用藻類來達到補鈣的目的。如果缺乏鈣質,會限制藻類繁殖,從而影響到小龍蝦的成長以及後期的品質和成活率。
  2. 小龍蝦在蛻殼的時候,對鈣質的追求很高,如果此時鈣質不足,會導致蛻殼不順利,生長緩慢,軟殼,抵抗力不足,容易發病等問題。
  3. 定期給小龍蝦補鈣,不僅有助於小龍蝦順利蛻殼,健康成長,而且還可以增加水體溶氧量,降低投餵成本,降低發病率。



二、如何判斷小龍蝦缺乏鈣質,需要進行補充

  1. 通過觀察發現小龍蝦蛻殼不順利,甲殼硬化慢的現象;
  2. 水色早晚變化明顯;
  3. 水草沒有活力,就好比大太陽照射下的植物一樣,變得萎靡;
  4. 以上都是通過觀察來判斷,有時候會出現失誤。最科學,最準確的方法是使用TDS測試水的硬度,如果測試結果在180-240之間,那麼說明鈣質充足不需要補鈣;如果低於180,那麼就需要著手進行補鈣。



三、小龍蝦補鈣的方法

  1. 在放苗前一般都需要肥水,可以在肥水的時候,以每畝使用2.5公斤磷酸二氧鈣,補充水體之中所需要的營養元素,促進藻類的快速繁殖,滿足小龍蝦從藻類攝取鈣質的需求。
  2. 補鈣選擇在小龍蝦即將要蛻殼的時候,效果最好。在小龍蝦蛻殼前期,在其飼料之中添加蛻殼素。同時,增加小龍蝦營養全面的餌料。
  3. 使用生石灰融化成水,然後在池中潑灑,並投餵螺螄,或者定期使用高效離子鈣。

好了,以上是我個人關於小龍蝦補鈣怎麼補的看法,大家覺得怎麼樣?如果有不同意見或者對本人觀點有疑問的,歡迎評論指正。


有點意思的事兒

1、蝦殼的補鈣效果

蝦殼的確含鈣量高,但是吸收性並不理想。因為人的牙齒沒有辦法徹底嚼爛蝦殼,就算是軟軟的蝦殼,也不能全消化,何況是硬的。除非把蝦殼磨成粉末狀,再配上維生素D,才會有一定的補鈣效果。

2、蝦肉的補鈣作用

蝦肉裡邊有很高的含鈣量,更容易被人體吸收,7個月以上的寶寶可以吃蝦泥,有利於骨骼增長,但先少量添加,觀察不過敏後再逐次添加,建議一週兩次就行了。

3、蝦肉的營養價值

蝦中含維生素A,可以保護眼睛;維生素B,能消除疲勞,增強體質;含有牛磺酸能降低膽固醇,保護心血管系統,防止動脈硬化。蝦中還能調節心臟活動的鎂和預防貧血的鐵質多種礦物質。蝦殼中有大量的鈣質和甲殼素,能預防和改善中老年人骨質疏鬆,提高免疫力。蝦還有補腎作用,也有助於產後婦女分泌乳汁。

如何挑選龍蝦?

1、龍蝦的挑選首先要注意的是龍蝦生產的地方,一般來說最好的是湖泊的中間帶,人工飼養的一般是湖中心位置,有很多人就是看個頭,越大越好。

2、選購的時候用自己的手指按壓一下龍蝦,發現肉有彈性,說明不錯,做出來的成品菜也容易保留鮮味;還要聞味道,如果龍蝦身體有異味,那麼就不能選擇。

3、選龍蝦的時候還要觀察龍蝦的活動情況,龍蹦亂跳的,異常生猛的,就越是健康的龍蝦,這樣的龍蝦味道和口感一流的。

4、看龍蝦的蝦頭與軀幹接縫處空隙緊密度,越緊密越是上品。

5、別買半死不拉活的,這樣的龍蝦蛋白質流失會很厲害。

6、觀察龍蝦的觸鬚和複眼。如果觸鬚下垂,複眼也凹下去,就不要選擇了。

7、雄蝦腹部的管狀交接器為白色,而且硬骨質化,說明蝦早熟,不買,雌蝦腹部有紅蓋,也不買。


萌萌和媽媽

吃龍蝦補鈣嗎?

首先肯定可以補鈣,但是要連蝦皮一起吃,並且不是好的補鈣方式。


且不說龍蝦的蝦皮怎麼吃下去,蝦皮中的鈣很難吸收,吸收率很低。

很多人會把蝦皮烘乾後,用料理機粉碎,在炒菜時代替鹽來食用,這樣加工後,可以提高蝦皮中的鈣的吸收率,但是作為調味料,蝦皮的使用量很少,並不能滿足人體對鈣的需要。

不過可以代替鹽作為調味料,還是很不錯的調味方法。

想要補鈣,還是儘量要吃含鈣量高且吸收效果好的食物。

1、補鈣效果最好的是牛奶及奶製品

這是因為牛奶中的乳糖、蛋白質、維生素D可以促進鈣的吸收,並且牛奶飲用方便,不需要烹調就可以直接食用,每天還可以大量飲用,可以基本滿足人體每天對鈣的需要。



2、豆腐等豆製品

大豆的含鈣量並不高,並且還含有植酸等影響鈣吸收的因素。

但是北豆腐的製作過程中加入了碳酸鈣,還去除了植酸,因此,北豆腐的含鈣量大大提高了。北豆腐作為菜餚,烹調也比較方便,每天建議食用75g~100g北豆腐。

除了北豆腐之外,豆腐皮、豆腐絲、豆腐乾等含鈣量也很高,推薦搭配著食用。

3、綠葉蔬菜、芝麻醬也是不錯的補鈣食物

除此之外,對於鈣需要量高的人群,例如青少年、孕婦、哺乳期女性、老年人等,建議多吃含鈣高的食物外,可以適量吃一些鈣片。


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