現在湖北和河南南部小麥已經有部分收割，大部分的小麥質量不容樂觀，麥收期間雨水不斷，芽麥和赤黴病大面積橫行。又加上今年華北面粉企業對湖北小麥收購標準定的比較嚴格，往年的搶購場面一去不復返了。為什麼華北面粉企業不搶了，今年麵粉企業不好過，麵粉企業產能過剩，麵粉銷售不暢，經銷商對面粉質量要求越來越嚴格，因為南方質量差的的小麥而影響了小麥質量而損失客戶有點得不償失。所以近期湖北小麥屬於質量差的小麥無人問津，質優的小麥價格也不便宜。
另一方面，今年國家下調了最低保護價，三等為1.15元每斤，很多市場媒體認為這是國家在打壓小麥價格。如果各位貿易商理解有偏差的話，會失去一個掙錢的大好機會。大家也能夠看到，我們周邊除了糧食便宜以外，其他的東西都很貴，國家下調小麥保護價，說白了就是對廣大農民的再一次利益的收割。農民低價賣糧，後期高價買面的市場行情多年來一直存在，今年或許更加嚴重。
各位小麥貿易商應該清楚一個事實，今年小麥減產，質量下降已經是板上釘釘。後期麵粉企業和國庫在收購小麥的時候嚴格收購質優小麥也不會改變。小麥貿易商在開秤的時候價格可能相較往年較低，並不代表今年的小麥不值錢，而是給小麥貿易商更多的利潤空間，使你們操作起來更加容易。我們可以簡單地推演一下華北小麥收購價格，麥收期間貿易商收購報價1.10元每斤，麵粉企業1.15元每斤。由於市場上質優的小麥比較少，麵粉企業會因為供貨不足而不斷的提高收購價格，短期達到1.20元每斤，貿易商也會因為麵粉企業的漲價而把收購價格調整到1.10-1.15元每斤，質優小麥的價格短期就會總體上調，超過國家託市價格。
對面粉企業來說早期是否能夠低價收購到大量質優的小麥，對後期的生存也起著至關重要的作用。所以今年對面粉企業來說，大量購進質優小麥會成為普遍的共識。華北面粉企業搶購小麥或再一次上演。
所以今年的小麥貿易商們，你們已經無路可走，大量購進質優小麥是你們的唯一選擇。今年誰掌握了質優的小麥，誰就掌握了小麥的主動權，至於小麥會漲到什麼時候，咱們後期再做分析。
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