現在人的生活水平都提高了，很多家庭都會為吃什麼更營養髮生爭吵。我給大家搞點小貼士。看到這些希望大家心裡有個數。
土雞蛋
“土雞蛋”一般指蛋雞在散養環境下自由攝食草籽、小蟲、粗糧等天然食物而非飼料所產出的雞蛋。這種雞蛋一般比普通雞蛋小，但其售價往往是普通雞蛋的一倍甚至多倍，很多消費者認為“土雞蛋”與普通雞蛋相比具有更高的營養價值。而研究結果表明，“土雞蛋”和普通雞蛋的營養價值相似，其風味主要是由於“土雞蛋”含有更高的脂類所致。
蛋白粉
健康成人所需的蛋白質為每日50～70克，每天每公斤體重需要1克的蛋白質，這些數量的蛋白質是完全可以通過正常飲食來滿足的。
黑枸杞
黑枸杞只是比紅枸杞的花青素含量高一些而已。這種花青 素就可以從平常的食物中獲取,比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚等。不一定非要黑枸杞來汲取。
野生人參野生人參每年生長期在130天左右，而人工人參的種植因為有了精心的選址來保證泥土、空氣、溫度和日照是最適宜人參生長的環境，加上水源、養分的全面滿足，所以人工人參每年的生長期長達180天左右，這樣的結果就是人工人參的精華成分能夠快速積累，同等年份的人工人參比野生人參的精華成分高出數倍。
燕窩
科學家分析燕窩的化學成分發現，幹燕窩中含有約50%的蛋白質、30%的碳水化合物、10%左右的水分以及一些礦物質，並不含什麼神奇的東西。燕窩的蛋白質含量很高，但低於豆腐皮和豬皮。燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優質蛋白。其實對人類來說，最優質的蛋白質就存在於日常的食物中，比如牛奶和雞蛋。
冬蟲夏草
蟲草並不抗癌症，其所有成分已經被發現出來，並無稀奇成分。冬蟲夏草中的甘露醇、蟲草素等屬於並不罕常見的成分，可以化學合成，其他植物中也存在。蟲草的藥用價值在中醫是有上千年的實踐應用證明的，只是究竟為什麼有效，其機理還未被完全研究清楚而已。
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