竟因口臭影响仕途
相传，唐代武周年间，有诗人宋之问，身材高昂、仪表堂堂，诗文双绝，出类拔萃，时任文学侍从。宋之问年少时即已知名，“尤善五言诗，其时无能出其右者。”，其时，则天后尤喜美少男，宫廷竞相争宠。之问以为才高貌美，然武后未曾垂青。之问不甘，上艳词于后，武后知其意，览而笑曰：卿十全九美，唯气味难近。之问方悟，大惭。后太医沈南缪荐以鸡舌香，口气方解。由是出入侍从，武后礼遇之尤宠。
口含丁香可解口臭
宋之问所用的鸡舌香就是丁香。丁香是木犀科丁香属落叶灌木或小乔木，因花筒细长如钉且香故名，以花蕾和其果实入药。丁香入药的历史悠久，至今已是一味常见的中药材。
【性味归经】：辛，温。
【功 效】：温中、暖肾、降逆。
【主 治】：治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。
【宜忌】
宜：寒性胃痛、反胃呃逆、呕吐者宜食；口臭者宜食。
忌：胃热引起的呃逆或兼有口渴口苦口干者不宜食用；热性病及阴虚内热者忌食。
丁香茶，温中暖肾
丁香的食用方法很多，可以入药，可以泡水，还可以做菜，也可以像宋之问常含去除口臭。丁香茶
材料：丁香2g、花茶3g。
做法：用150ml开水泡茶饮用，冲饮至味淡。
功效：温中，暖肾，降逆;抗菌，驱虫，健胃，止牙痛。
丁香姜糖
材料：冰糖(或白砂糖)50克，生姜未30克，丁香粉5克，小磨麻油适量。
做法：将冰糖(或白砂糖)加水少许放砂锅中，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为好。另备一大搪瓷盆，涂以小磨麻油，将糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
功效：降逆止呕。适宜于胃寒型呕吐、呕逆、胃疼等症。
丁香鸭
材料：净鸭子1只(约重1500克)，丁香6克，白菜心250克，西红柿150克，酱油15克，料酒12克，葱、姜各15克，香油20克，植物油750克，精盐、味精、白糖、胡椒面适量。
做法：鸭子洗净，沥干水分。白菜心、西红柿洗净。葱切段，姜切片。鸭子用料酒、酱抽、盐、白糖、胡椒面、丁香、葱、姜。味精拌匀，腌渍入味(约2小时)。把鸭子取出用钩子钩住，挂在透风处晾干(盆内的调料留用)，待鸭皮晾于后，把腌鸭子的调料塞入鸭腹内，上展用旺火蒸烂取出，拣去葱、姜、丁香。白菜洗净，切成细丝，放上白糖、醋、香油，拌匀人味，围在盘子边上。西红柿洗净后切成厚片，围在盘边白菜外圈。烧热植物油，把鸭炸透至皮酥，捞起，剁成块放在盘中，仍摆成鸭的形状即成。
功效：滋肾助阴，补阴生津。适宜于食欲不振、心烦口渴、疲乏无力、胃中呃逆、腰膝酸软者食用。
丁香鸭，滋肾助阴，补阴生津
关注【老李讲中药】，一起学习中医药知识，分享健康养生经验。
閱讀更多 老李講中藥 的文章
