潮味火锅不同于重口味的麻辣四川火锅，以清淡滋补吸引食客，涮出的是鲜美，能更好的品尝出食物的原汁原味，这家火锅更是主打养生，一锅精华高汤涮出一顿美食盛宴。
奶酪鱼
不同于市面上其他店的，奶味更足更细腻爽滑。
鲜花椒炝拌乌贝
新鲜硕大的乌贝切成大块，用花椒和芥末调味，很好的去除的腥味，很开胃的凉菜。
芝士丸
咬开要小心，会流出浓郁的芝士夹心，可以拔丝的哦。
炸鱼皮
这道是广州的特色美食，直接吃起来酥脆的口感停不下来，也可以下在锅里涮着吃。
花胶鸡火锅
金灿灿诱人的锅底高汤，涮食材之前先喝一碗，很鲜美呢，鸡肉下锅煮后很鲜很嫩，花胶可是富含胶原蛋白很滋补的食材，汤底也变得更加营养丰富，是更适合涮海鲜的锅底。
一品棒骨清汤煲
猪棒骨和猪肚熬制的浓汤，是更适合涮肉类。
猪颈肉
很嫩的猪颈肉烤制的火候正好，芳香四溢。
煲仔饭
使用上等香米，喷香的腊肠，煲制的饭拌上酱油口味非常地道。
干贝鲜虾粥
一勺子下去能盛到丰富的料，大块的干贝和开背的鲜虾，米粒被熬制的软糯可口，老少皆宜，喝一碗很滋补呢。
海鲜
大虾真心好新鲜啊，上桌就有一只直接跳到了地上要逃跑，
地址：潮味星厨-朝阳门外悠唐国际三层，人均：83RMB
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