表白必備美食!“心太軟”讓她明瞭你的心意,幸福牽手!

剛剛過了5.20,被秀恩愛,表白刷滿了朋友圈,平時大家像女友表白,或者送男友禮物的時候總是會買一些禮物,但是有沒有想過給心愛的她製作一道美食表達心意呢?相信很多人喜歡製作漂亮的甜品饋贈,不過甜品確實甜甜美美,漂亮的外形就令人欣喜不已,那麼我們今天選個更有韻味的,那就是“心太軟”,哈哈,這個就是用紅棗夾著糯米的一道美食,那跟著我來製作一下吧,對了,想求婚的也可以悄悄放糯米里,注意安全問題就好。紅棗可以補中益氣,養血安神,糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣,對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有緩解作用。

表白必備美食!“心太軟”讓她明瞭你的心意,幸福牽手!

準備材料:

去籽紅棗4兩,糯米粉1杯,二砂糖4大匙,熱水適量

首先將糯米粉加入適量的冷水揉成團塊備用

再把紅棗洗乾淨後放入碗裡,加入熱水平淹後浸泡10多分鐘,再取出紅棗瀝乾備用

然後將紅棗以尖刀剖開單邊,填入糯米糰後,放入低溫油鍋中炸至米團定型,再起鍋用清水略微沖洗備用

取一個鍋,倒入泡紅棗的水和二砂糖煮開,再放入紅棗米團翻炒均勻沾上糖汁就可以啦

表白必備美食!“心太軟”讓她明瞭你的心意,幸福牽手!

非常簡單吧,其實就是糯米紅棗,那麼做完糯米紅棗,再教大家做一個糯米丸子,畢竟糯米紅棗吃不飽啦,吃完再吃糯米丸子,肚子才會飽飽!糯米丸子是用豬肉做餡,外邊裹一層糯米,蒸熟的。

準備材料:

豬肉餡250克,糯米50克,荸薺100克,雞蛋1只,蔬菜、蔥薑末、鹽、胡椒粉、雞粉、水澱粉適量。

做法:

首先把荸薺切成小丁,把肉餡放在碗內,加入荸薺、雞蛋、澱粉、胡椒粉、雞粉、鹽和清水攪拌成厚糊狀。

把蔬菜洗乾淨,糯米洗淨,用開水浸泡10分鐘,瀝乾水分待用。

將肉餡都捏成大小相同的肉丸,表面的四周都粘滿糯米。

用鍋蒸20分鐘,然後撈出盛盤子裡。

表白必備美食!“心太軟”讓她明瞭你的心意,幸福牽手!

清潔完鍋後,放點豬油燒熱,放入蔥姜炒出香味,加一杯水燒沸,放雞粉、鹽、胡椒粉調好味,再放入蔬菜燒熟,用水澱粉勾芡一下,淋在丸子上就可以吃啦!非常好吃哦,丸子湯也可以,但是就不能放糯米了。

荸薺可以讓丸子口感脆嫩爽口,不喜歡的話也可以採用冬筍、蘿蔔、鮮藕或者是木耳芹菜。


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