美食街這家涮肉店,人均30多吃遍整頭牛!

在泉州的牛肉江湖

沒有絕招,根本活不下去!

最近,美食街這家店又放大招

讓無數食肉者狂打call

美食街這家涮肉店,人均30多吃遍整頭牛!

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一口鮮牛肉,3種吃法

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當家主角牛肉火鍋

五花腱、雪花牛肉、肥牛...

涮著吃

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現點現切現醃的牛肉

還可以滋滋滋烤著吃

更可怕的是

連下飯cp水煮牛肉都能get

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五花腱、雪花牛肉、肥牛...

這裡統統都有

這一次週年慶

老闆還放大招!

吃再多肉也不心疼

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1

| 人均20+,吃掉整頭牛 |

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一頭黃牛13款牛肉,五花趾、嫩肉、吊龍、胸口油...愛吃的部位,這裡都有,肉新鮮到扣盤都不撒。

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到哪兒都最搶手的限量五花趾,每頭牛隻有1%的五花趾,無論是用來涮火鍋還是烤著吃都是最搶手的人氣王!

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五花趾筋比較多,燙好之後微微卷曲,嫩中稍脆。不誇張的說,番茄一口就能解決一大盤!

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搭配沙茶醬簡直是大寫的完美,一口便征服吃貨~

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顏值擔當的雪花牛肉,如同大理石花紋般的脈絡,保證了80%瘦肉+20%肥肉的完美比例。

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經過師傅獨特的刀工切法,雪花牛肉輕輕涮煮8秒,剛熟的肉微微透著粉紅色,入口柔嫩,口感超級棒。

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匙柄肉是牛的肩腹肉,口感比較嚼勁,男女都喜歡~一上桌,分分鐘就被秒光!

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胸口油(朥)就像榴蓮一樣,有人瘋狂愛它,有人卻不敢嘗試。入口脆爽,沒有想象中的油膩,且煮越久越脆!

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還有超珍貴的嫩牛肉、肥牛肉…吃牛肉火鍋永遠不嫌肉多,就是拿拿拿!

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除了鮮牛肉,要牆裂安利他們家的牛肉丸,每一顆都是手打丸,Q彈多汁!

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| 現點現切現醃的全牛烤肉 |

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現點現切現醃的牛肉烤起來簡直沒法忍!尤其是聽到鐵板上的滋滋聲,等著肉熟,每一秒都是煎熬!

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到了牛肉雙面漸漸變成金黃色,側面帶點粉色時,別猶豫,趕緊下筷!手慢小心搶不到哦~

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| 水煮牛肉,肉多到堆成山 |

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來過他家很多次的人,都不一定有注意到這份“隱藏”菜單——水煮牛肉!份量足到害怕!

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翻開香菜下,隨便撈都是肉肉肉肉肉……點1份大份的,裝了6碗肉,還有剩!再裝2碗也不是問題!

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| 2層樓的擼肉場子 |

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巨大的擼肉場子,上下兩層,大廳寬敞包間舒適。

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愛尚牛肉·潮州鮮牛肉火鍋

人均消費 60元(折前)

營業時間 10:00-凌晨2:00

聯繫電話 0595-22007078

店鋪地址 美食街對面天都廣場13號店

整理 | water

圖 | gaga、囧囧、聽聽

- 微泉州 出品


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