一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。
米粉肉做起来简单省事，口感滑嫩，又不油腻，是猪肉的健康吃法。
1、将五花肉切成薄片放在大一点的容器里，放入葱姜末，少许盐，生抽，拌匀腌制10分钟；
2、加入一袋米粉料（超市有卖的，若自己做更好），用筷子翻拌均匀，使每一个肉片都裹上米粉；
3、肉皮朝下，将肉片依次码放在大碗里，在码放好的肉片上再放入米粉料约1cm厚，放置30分钟左右，让肉入味；
4、蒸锅加水烧开，将米粉肉放入蒸锅里，大火蒸30分钟；
5、将蒸熟的米粉肉倒扣在盘子里即可。色香味诱人的米粉肉，一定会让你食欲大开，味道超级棒。试试看，很简单。
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