意想不到的是,芒果原來還能這樣吃!

夏天即將來臨,天氣也越來越熱了。走到街上,各種水果香氣撲鼻,不知道有沒有注意到,隨著國家越來越強大,越來越多的熱帶水果,正在銷往祖國的各個地方。越來越多的吃貨在家的附近就能嚐遍祖國的各地美味的水果,剛好現在又到了芒果成熟的季節。今天給大家介紹下芒果幾種常見的吃法

意想不到的是,芒果原來還能這樣吃!

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維等主要營養成份,不光可以生吃,也可以制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等

芒果西米露

用料:芒果,牛奶,西米,煉乳(各大商場其實都有賣的)

  1. 鍋中水燒沸騰後,下入西米

  2. 煮到外面有一層透明時候,撈起用水沖洗一下

  3. 電飯鍋中加入西米和冷水,煮到完全透明。

  4. 這時候可以把之前煮了西米的水倒掉,加入之前準備好的牛奶,再加熱一小會,加入適量煉乳拌勻,入冰箱冷藏

  5. 芒果切開

  6. 取一半在上面切上十字花刀

7. 用手輕輕托起,用刀貼著芒果皮將果肉完整取下,放入冷藏後西米露中即可

意想不到的是,芒果原來還能這樣吃!

芒果糯米飯

用料:芒果一個,椰奶1罐,糯米一杯,糖1-2大匙,鹽少許(一個人的量)

  1. 準備調味椰漿:將椰奶加入糖、鹽,放在鍋中小火加熱至糖融化。

  2. 做椰香糯米飯:糯米略洗,倒出多餘的水,用電飯鍋蒸熟糯米飯,加入之前調好的椰汁,再加入適當的清水把飯煮熟即可

  3. 蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉,再淋上一些調味椰漿就可以吃了。

意想不到的是,芒果原來還能這樣吃!

不光這兩種,其實還有很多別的吃法,有哪些好創新的吃法,可以在評論裡留言。。。


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