意想不到的是，芒果原来还能这样吃！

夏天即将来临，天气也越来越热了。走到街上，各种水果香气扑鼻，不知道有没有注意到，随着国家越来越强大，越来越多的热带水果，正在销往祖国的各个地方。越来越多的吃货在家的附近就能尝遍祖国的各地美味的水果，刚好现在又到了芒果成熟的季节。今天给大家介绍下芒果几种常见的吃法

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维等主要营养成份，不光可以生吃，也可以制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等

芒果西米露

用料：芒果，牛奶，西米，炼乳（各大商场其实都有卖的）

1. 锅中水烧沸腾后，下入西米

2. 煮到外面有一层透明时候，捞起用水冲洗一下

3. 电饭锅中加入西米和冷水，煮到完全透明。

4. 这时候可以把之前煮了西米的水倒掉，加入之前准备好的牛奶，再加热一小会，加入适量炼乳拌匀，入冰箱冷藏

5. 芒果切开

6. 取一半在上面切上十字花刀

7. 用手轻轻托起，用刀贴着芒果皮将果肉完整取下，放入冷藏后西米露中即可

芒果糯米饭

用料：芒果一个，椰奶1罐，糯米一杯，糖1-2大匙，盐少许（一个人的量）

1. 准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

2. 做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，用电饭锅蒸熟糯米饭，加入之前调好的椰汁，再加入适当的清水把饭煮熟即可

3. 蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
   

不光这两种，其实还有很多别的吃法，有哪些好创新的吃法，可以在评论里留言。。。

閱讀更多 美食行動派 的文章

關鍵字: 西米 水果 芒果