小伙卖臭豆腐每份6元 日卖300余份 顾客追着他跑


当今社会,有人早出晚归,一个月辛辛苦苦挣两三千元,有人却能轻轻松松月入过万,这里面有什么奥妙呢?2018年5月13日,一名小伙子在安庆街头炸臭豆腐,旁边围着一大圈顾客。臭豆腐作为传统特色小吃,各地的制作方法不一样。小伙子每天的生意十分红火,据其介绍,主要是他抓住了顾客的口味。

“一份臭豆腐6元钱,我每天卖300多份没有问题,主要是有的地方不允许摆摊,不然,会卖得更多。”小伙子一边说,一边拿出一个纸杯,将里面放入香菜,然后把特制的汤倒入杯中。

臭豆腐因“闻起来臭、吃起来香”的特点,深受一些人喜爱。一辆三轮摩托车的车厢是小伙子的“工作台”,他刚将车子停下来,瞬间围上来一群人。

臭豆腐炸好后,倒入杯中,小伙子用筷子将臭豆腐划开。让汤渗透到里面。

臭豆腐有香味、鲜味、腥味、酸味、甜味、辣味、蒜味、怪味等十多种口味,小伙子说,而他炸出的臭豆腐是其创始人走南闯北集各家所长制作出来的,因此远远超出一般师傅的制作水平,随时面对竞争对手而立于不败之地。

一辆三轮摩托车是他的流动摊点,由于有些地方不允许摆摊,经常出现顾客追着他跑的现象。

小伙子炸出的臭豆腐成为不少人心中的美食,现在,很多前来购买臭豆腐的是回头客。有人说,一份臭豆腐6元钱,一天300多份就能收入近两千元,这样下来月入数万,可谓闷声发大财。更多精彩请点击上面关注。


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