西兰花的营养价值
西兰花营养成份位居同类蔬菜之首，有“蔬菜皇冠”之称。西兰花拥有丰富的维C、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等各种微量矿物质。西兰花的蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。
常吃西兰花的好处
1.减肥瘦身
西兰花的热量很低，100克热量是33kcal，水分很足。减肥期间吃西蓝花有很强烈的饱腹感，同时还能预防脂肪堆积。西兰花当中的纤维素能很好的帮助消化，对减肥的人群来说，是不二之选的蔬菜。
2.润肺护肝
西兰花味甘性平，有清热润肺的功效。它里面富含各种丰富的维C，不但能提高身体的免疫力，还能提高肝脏的排毒能力。
3.降低胆固醇
西兰花中含有很多的可溶性的纤维在，经常去吃西兰花是可以有利于降低胆固醇的，起到良好的降脂效果。
4.抗氧化
西兰花对于我们心脏的保护是很有利的，而且西兰花中含有很多的胡罗卜素、玉米黄质等元素，对于抗氧化是很有帮助的。
减肥期间最重要的事情就是坚持，在日常生活中，除了多吃一些对减肥有帮助的食物之外，还要多做运动，这样一来，几个月下来，让你变成瘦美人~
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