去青島旅遊，經常可以看到當地人喝袋裝的啤酒。據一位青島的朋友說：青島有四大怪，袋裝啤酒是第一怪；另外三個是——汽車沒有走路快、泳衣穿在外、小嫚嫁老外！
今天咱們來聊聊這第一“怪”，在青島，啤酒早已超過了“酒”的範疇，成為一種食品。走在大街小巷，到處都能看到用啤酒桶銷售的散裝啤酒，打開龍頭，啤酒就能裝袋了！然後用彈簧秤勾住一稱，就可以買回家細細品味了！
青島的散裝啤酒口感正宗醇厚，不輸瓶裝的青島啤酒，加上獨特的乘裝方式，更多了一層青島人喜愛的原汁原味！和小時候我們喜愛打散裝醬油一樣，散裝啤酒也成為青島人引以為豪的民俗傳統！
如果非要拿散裝啤酒和瓶裝啤酒進行比較，可以說：兩者的口感不分上下，但青島人還是選擇了散裝，這是為什麼呢？原來，從青島賣到外地的都是瓶裝啤酒，但這樣做的缺陷就是：運輸成本高、酒瓶消耗量大、浪費嚴重！
可是，如果選擇散裝，啤酒的保鮮期很短，要不了多久就會變質！於是，聰明且善良的青島人就把新鮮的瓶裝啤酒對外銷售，自己飲用容易變質的散裝啤酒！好在青島人愛啤酒如愛生命，沒等到啤酒變質，就早已開懷暢飲了！
熱情豪爽是山東人的性格，青島性格又是山東性格的典型，幾個男女圍著小桌坐馬紮，多雙筷子交織在幾盤炒蛤蠣、花生米和小菜之間，洪亮的聊天聲在空氣中迴響，碰杯子的聲音、啤酒咕嘟下肚的聲音混雜在一起，直到酒足飯飽，再各自拎一袋新打的散裝啤酒回家……這就是啤酒帶給青島人的悠閒生活！
飲酒能帶來舒適的享受，也能產生不安定的因素，在很多地方，因為把啤酒瓶作為酒後鬧事的工具的例子數不勝數，但在青島，這種情況幾乎為0。青島散脾漸漸成了青島的一張名片，吸引著海內外的遊客慕名品嚐！
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