这道菜最适合夏天吃,鲜香美味不上火,简单好吃

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现在开始介绍需要简单食品材料和配料。

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猪瘦肉,蒜头粒,姜,丝瓜,盐,生抽,蚝油,食用油等。

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先把丝瓜去掉皮洗干净对半切开后改斜刀切片,姜切丝,蒜拍碎,瘦肉切丝剁碎装盘备用,上图。

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用锅放入适量食用油放入姜和蒜炒香。

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随至加入肉末炒至8一9成熟。

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最后加入切好备用丝瓜炒,放入适量,盐,生抽,蚝油翻炒至丝瓜熟就可出锅了。

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这就是今天简单好吃不上火肉末炒丝瓜就完成了,清甜营养大家尝试一下哦。


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