热情的夏季,是吃货们探寻美食的最佳季节,而品种繁多的水果便是必不可少的。除了西瓜,热量相对较低的“梨”也是精致女孩的最爱。最近,BTV生活频道(北京电视台)《美食地图》节目,就为大家推荐了一款特殊的梨甜品——膳梨堂“紫砂烤梨”。
作为一档以“寻找非吃不可的美食,拼贴权威的美食地图!“为宗旨的美食节目,从市井小吃到地方名菜,《美食地图》自14年更新至今,已经带来了太多太多让人垂涎欲滴的美食,一份看似并不起眼的”紫砂烤梨“,究竟又有什么让人非吃不可的理由呢?快跟随小编一起来看看。
理由一:百年传承 健康保证
所谓“病从口入“,凡是吃到嘴里的,必须首先保证健康卫生。很多消费者都知道,为了节省成本,传统小吃基本都是使用香精、色素和水冲兑,以此制造味道,长期食用对身体有害无益。而膳梨堂”紫砂烤梨“,传承了民国时期北京“德膳堂”药铺的百年制梨秘方,所有食材取自天然,长期食用不仅无害,反而益处良多。
理由二:清热解暑 不怕上火
夏季是夜生活的主场,加上正值世界杯期间,熬夜看球成了很多人的乐趣。不管你是一个人,还是约上三五好友,总少不了美食助兴,但稍不注意,身体就容易跟着上火,口臭、冒痘、大黄脸成为日常。如果此时来一碗膳梨堂“紫砂烤梨”,不仅能起到清热去火的功效,对爱喝啤酒的球迷来说,烤梨的清凉还能帮助解酒,保护肝脏。
理由三:滋阴润肺 调养身体
夏季天气炎热,很多人因过度贪凉、忽冷忽热,易患热伤风或病毒性感冒,出现咳嗽、流涕等症状。特别是一岁以下的儿童,由于不宜长期吹空调,更易导致其咳嗽、喘息发作。膳梨堂“紫砂烤梨”能滋阴润肺,可祛痰热,疗哮喘,同时对嗓子也有养护作用,旗下冰糖烤梨、琵琶胖大海烤梨尤为显著。
理由四:增强食欲 消除便秘
每到夏季,总能听到有人说“天热得都吃不下饭了”,没有食欲怎么办?来份膳梨堂“山楂烤梨”准没错!梨本身有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收、增进食欲,搭配上消食健胃的山楂,更是事半功倍,同时因其热量和脂肪含量低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。此外,梨每百克含有3克的纤维素,能帮助预防便秘及结肠、直肠癌。肠胃健康,吃嘛嘛香,自然心情舒畅。
理由五:多种口味 好吃不贵
既然是美食,能俘虏吃货的味蕾才算名副其实。膳梨堂“紫砂烤梨“ 皆经十道工序,待文火煨煮、慢火烘烤,直到果皮轻皱,水分蒸发到最佳状态后,琥珀般的果糖随即流出,一只烤梨才算真正诞生。梨肉没有刺激的颗粒感,比煮过的梨更软糯香甜,一口咬下,满嘴甘甜,梨汁随即顺着喉咙滑到胃部,清凉畅快。同时,烤梨的品类还十分丰富,除了前面提到的、”山楂烤梨“、”冰糖烤梨“、”琵琶胖大海烤梨“,它还可搭配通江银耳、宁夏枸杞、新疆灰枣等多种不同食材,以达到不同功效,并满足消费者的不同口味,
这样一份美味健康、夏季必备的烤梨,你心动了吗?反正小编是已经被俘虏了。目前膳梨堂“紫砂烤梨“已登陆美团、大众点评等外卖平台,在北京也有多家分店。吃货朋友们,还不赶紧行动!
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