傲城大廈藏著一家泰國私房菜
開店短短3年
從沒打過廣告的TA
已成為昆明美團評分第一的泰國菜
吃私房菜
逼格口味服務性價比都是剛需
這個做菜有著很高天賦的老闆
把美味做到了極致
柯老闆有著極高的做菜天賦
很多菜嘗過就會能做
早年還在英國開過私房菜館
外餐中餐樣樣拿手
憑藉手藝吸引了大批死忠吃貨
經常去泰國的柯老闆
比較喜歡吃重口味的菜
決定開一家結合雲南口味的泰國私房菜
重口味愛好者絡絡恨不得
天天一日三餐都來這吃
每次來胃都自動變plus
這裡裝修偏簡潔風
柯老闆是個很有生活情趣的人
隨處可見的花、小燈
和一些小裝飾品也增加了店裡溫馨的氛圍
店裡陽光超級充足
坐在窗邊享受美食很是愜意
店裡還有一個紅色的大櫃子
這是柯老闆追求品質生活的象徵
裡面放的杯子盤子大多數做工都十分講究
懂行的人一看就知道它們不便宜
傾心於柯老闆手藝的人絡繹不絕
開店才3年，TA就成為美團第一的泰國菜
柯老闆一天要說上百次：我們做菜很慢
店裡連上廚師一般就3、4個人
每個人都經常忙到吐血
招牌辣子雞
200%推薦
辣子雞一做
絡絡就被這強烈的香味攻擊了
巴不得立馬衝進廚房開吃
來16樓人的碰到TA家在做辣子雞
聞到香味都會進來點一份
提前醃過的散養雞
酥脆焦香、一點也不膩
冷了味道更濃也很美味！
有人將它比作麻辣的春藥
吃過之後竟覺得形容的一點也不過分
這道辣子雞是柯老闆的家傳菜
還有客人雞吃完把配料打包回家自己炒別的
不得不說裡面的辣椒特別吸引人
脆脆的，越嚼越香
這辣椒後勁真的挺大
很有可能吃著吃著喉嚨裡就有爆炸的感覺
泰式烤蝦
絡絡一向對烤大蝦毫無抵抗力
烤好就開剝！
才咬開汁就爆出來了
蝦肉很有彈性，越嚼越甜
蝦線是提前去掉的
將姜蒜等醬料夾在蝦背上
烤出來的大蝦味道很夠
辣椒和姜蒜的味道充斥在舌尖久久不散
但是沾秘製蘸水更獨特
絡絡個人是很喜歡這個蘸水的
又酸又辣，超級重口
吃到後面會被辣哭，也會被爽哭
嘴巴被蝦肉填滿的感覺真的太幸福了
整顆心都沉溺在美味中不能自拔
這麼大的蝦要多放幾張圖
饞死你們！
冬陰功湯
吃泰國菜冬陰功是不能錯過的！
光看到湯的顏色都能讓人食慾大開！
湯底從平靜到鬧騰
香味也隨之充斥整個空間
翻動食材的時候，味道更是讓人把持不住啊
蝦肉緊緻Q彈，蔬菜清爽可口
老闆加了超多的椰汁
所以比別的冬陰功湯更加醇厚濃郁
絡絡忍不住多喝了兩碗
冬陰功湯泡飯也很推薦喲！
涼拌荷包蛋
炒蛋、煎蛋、雞蛋湯都是家中最尋常的菜品
哪知道涼拌荷包蛋這般美味
配料眾多，花花綠綠的很是好看
荷包蛋鮮嫩多汁，酸甜可口
是難得尋覓到的美味！
連裡面的番茄都很甜呢
絡絡要把配菜全都也吃完
心中的五星好評的涼菜 就是它了
芒果糯椰漿米飯
緬甸空運過來的聖德隆芒果
光是切出來就感覺炒雞催人食慾
軟軟的甜到心坎裡了
軟糯Q彈的糯米飯居然還有淡淡的回甘
香濃的椰漿為糯米飯鍍上一層甜衣
椰汁糯米飯和芒果在嘴裡一結合
太！完！美！了！
嗷嗷嗷，絡絡已經不可自拔
一分鐘解決一盤根本不是難事
芝士土豆泥
是個小仙女都會點！
從上到下都那麼令人心動
上冷下熱
做好要趕快吃喲，不然奶油會化掉
奶油特別的清甜
巧克力粉能去膩
攪拌之後能拉出絲
嘴裡心裡都甜蜜蜜
絡絡可是芝士的狂粉！
嘴裡能嚼到飽滿的芝士
真是一件幸福到暈厥的事情！
分分鐘減肥計劃就告吹
倫敦落日
顏值口感雙重爆表
涼涼的甜甜的
簡直是少女心的收割機
360°無死角的顏值實在太撩人了
特別提示
1.由於做菜時間較長
來吃最好提前預定
2.店裡大多菜都較辣
如果吃不了可以提前跟老闆說少放辣椒
the tree翡翠小廚泰餐吧(私房店)
地址： 傲城B1座16樓207室(金鷹廣場酒店斜對面)
人均： 62元
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最值得吃的100家小店 | 第58期
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