寶寶最搖擺
萬元一碗的牛肉麵，叫“元首”牛肉麵，不僅有人吃，想吃還要排隊幾個月。吃貨不是在當地，而是散佈世界各地。因為全世界只有一家，每天還只賣10碗。不過這一萬元不是人民幣，也不是美元，是臺幣，約合人民幣2000多元。
這碗麵說來名氣實在大，全球聞名。曾被很厲害的《華爾街日報》評為世界最貴的牛肉麵。就這不耽誤有錢的大佬們坐著包機去臺灣的牛肉麵店，吃那碗牛肉麵。想想飛越半球要多少錢，這區區一萬就不算個錢。
值錢的確實不是這碗牛肉麵，還真的就是這碗牛肉麵。為了一碗麵花上多少倍的錢跑去寶島那個小店，才是值錢的所在。恰如日本一位老人，用了半個多世紀只做一碗米飯一樣，能讓天皇經常的走出皇宮，去到小店吃一頓。這碗麵卻吸引了全世界的頂級吃貨，排大隊，最快要兩個月才翻到你的牌子。
說來不稀奇。臺灣本來盛行牛肉麵，全島沒有不愛吃的，流行到大陸，也是搶盡了風頭。因為人家的就是貨真價實，碗裡是實實在在的牛肉塊，真真的牛肉湯。這樣的牛肉麵土壤，產生出響徹世界的牛爸爸牛肉麵，符合事物發展的規律，沒有了才不正常。
不錯，就是臺灣牛爸爸牛肉麵。這家小店是名副其實的小店，坐落在臺北市民權路，比一般小城市的早點鋪子還小，只有四張桌子，一天只接待20個客人，萬元一碗的“元首”牛肉麵只是供應的品種之一，一天賣10碗。老闆叫王聰源，1990年放棄了從事12年的建築主業，回家開個牛肉麵小店，當時年過不惑，就取名“牛爸爸”。剛開始，自然的沒有客源，做的也不好吃，堅持到第六年才像個樣，顧客盈門了。
直到二十多年的如今，近三十年的時間，牛爸爸只做一件事，怎麼做好一碗牛肉麵。為此他搜盡了全世界的有名的優質牛肉，研究透了牛的各個部位，熬盡了多少牛肉湯。最終這碗麵裡只保留了五塊不同部位、不同國家的牛肉組合。
要知道所有人都有一個潛能，窮盡一生專注一件事情，必定會做到出類拔萃。日本的一碗米，臺灣的一碗麵就是代表。得到全世界尊重的就是牛肉麵背後的這個專注力，這個傾注畢生做一件稀鬆平常小事的精神，當今叫做“工匠精神”。
這碗麵的真正價值就在“工匠精神”。它告訴我們，無論你志向高低，能力大小，文盲還是博士，只要你全力去做一件事情，就沒有不成功的，哪怕很小不起眼的事，都能收穫到你想象不到的果實。
普濟
13800元一碗的牛肉板面，你吃過嗎？估計沒有，我也沒有。對於我等工薪階層來說，別說吃了，連想也不敢想啊。一月就幾千文的薪水，還指望它養活老婆孩子和自己，以及靠它人情來往呢！再說這一月工資也不夠啊，至少幾個月。這麼多錢，就吃一碗麵，然後全家都紮上嘴，不吃不喝幾個月？本人不敢，也犯不著。
但是咱不吃，不代表別人不吃。這世界既有錢又會燒包的人很多；雖沒錢但愛裝13的人也著實不少。這不，人家這牛肉板面，生意紅火，供不應求。
這面是哪賣的呢？原來是臺灣的一家麵館，名叫“牛爸爸牛肉麵”。看來這臺灣老闆確實牛啊，愣是整出來一系列“天價牛肉麵”。這款13800元一碗的牛肉麵，名叫“豪中豪牛肉板面”，被美國《華爾街日報》評為世界上最貴的牛肉麵。除這之外，該店菜單上赫然印有其它種類牛肉麵也價格不菲。比如“元首牛肉麵”10000元、“貴寶牛肉麵”1500元。旁邊還印有“最低消費每人500元”字樣。
這麵價格貴得離譜，食材也是雲裡霧去忽悠死人，什麼“天上四種、地上四種、水裡四種”。但無論我們怎麼驚訝或不理解，卻有人為了吃這碗麵不惜坐飛機專門飛到臺灣。而且，吃牛肉麵的不乏社會名人，如柳傳志、李宗盛等。
真是奇了怪了！這些前仆後繼的吃貨們，是出於什麼目的趨之若鶩的呢？我想不外乎有以下幾種情況：
2.有錢沒地花，整天為花錢愁得睡不著的主。迪拜去膩了；夏威夷玩煩了；拉斯維加斯賭城賭累了；紐約紅燈區更懶得去了。去臺灣吃碗麵算什麼？打打牙祭，玩玩情調而已。
3.本無錢，但愛耍酷裝逼之輩。不問自己是否月光族；也不管老婆孩子正等米下鍋，自己只要風光快活，哪還管其它。一碗麵雖貴，但咱捨得吃，也吃得起。雖然一碗麵下去，自己也成不了神做不了仙，但在潛意識裡，自己已經昇天，並非等閒之輩了。從此，就有了談資，就有了炫耀的資本。而且在口若懸河，滔滔不絕吹噓自己吃麵光輝歷程之時，不忘來一番神點評：“其實這面也就那麼回事，但咱吃的是名氣，吃的是檔次……”
納履堂主
“13800元一碗的牛肉麵”，出現在兩個地方！一個是在中國的臺灣島，另一個是中國石家莊！
我們先看看在臺灣島的天價牛肉麵，這家店叫“牛爸爸”，他們那碗13800臺幣的牛肉麵被美國《華爾街日報》評為世界上最貴的牛肉麵。別人覺不覺得貴我不知道，但我是覺得很貴！那有沒有人去吃呢？還真有的，而且還不乏社會名人，比如柳傳志、李宗盛等。雖然說牛爸爸的牛肉麵很貴，但在臺灣卻小有名氣，不少人還專門飛去臺灣吃！
我在網上查了下這碗天價面的材料，資料上這樣說的：
牛肉是從澳洲等地進口和牛，這些牛肉一部分是用來做肉，一部分是用來燉湯的，而且容易塞牙咀嚼的部分去掉。還有一碗麵裡面的每一塊牛肉都用不同的滷製方法，都有不同的味道。湯底也很講究裡有牛骨、牛腱子、牛腩等肉，形成一種濃厚的有層次的味道。一碗麵先放味道淡一點的湯，上面再放味道濃一點的湯，這樣第一口吃起來很濃郁，往下吃多了也不會鹹。
從資料上看得出“牛爸爸”對每道工序，每個細節都做到極致，這就是現在我們國家提倡的匠人精神！而且整個臺灣島獨此一家，店面也不大，四張桌子，一天只接待20個客人，私人定製賣牛肉麵，不求量、只求精！
再來說說內地石家莊那家餐館的13800的豪中豪牛肉板面
大家從價格牌可以看到了，13800的豪中豪牛肉麵裡面食材有天上四種、地上四種、水裡四種！但網上沒有太多有關這家店的信息！
這兩店的牛肉麵，臺灣的那家就不用說了，食客已經是絡繹不絕。石家莊這家有沒有人去吃，我想只要這家店沒關門的話應該是有人會吃的！用馮小剛電影《大腕》裡那句臺詞“不求最好，但求最貴”！
謝謝！我就是“老納不走”，歡迎大家指正批評！
老納不走
有13800元的一碗牛肉，那肯定有人會吃的，這碗牛肉麵被美國的《華爾街日報》評為世界上最貴的牛肉麵，店鋪是在臺灣，名字是牛爸爸牛肉麵，而一碗一萬的是元首牛肉麵這款產品。不過，這並不能影響元首牛肉麵的生意，有的人為了吃這碗麵不惜坐飛機專門飛到臺灣。據說，吃牛肉麵的不乏社會名流人士，如柳傳志、李宗盛。
雖然我吃不起，這樣的牛肉麵對於普通人來說應該就屬於奢侈品了，因為收入水平的不同所處於的消費層次也會有所不同。如果他月收入超高百萬，千萬的人群來說就和日用品差不多，這一碗牛肉麵就和我們吃一次幾十塊的快餐差不多。就像世界首富比爾.蓋茨他自己都不知道一般是生活用品價格。你說一個價格他也認為那就是那個價格。
要想吃到這種牛肉麵光有錢是不夠的，還要付出的是耐心，因為店裡只有四張桌子，這種面一天只賣10份，光是預約吃這碗麵就需要兩個月的時間。為什麼需要這麼久？因為排隊的人是在是太多了。
看一下最貴的牛肉麵是怎樣的
順便來看一下那些其他昂貴的食物。
黃金Cannoli
這在堪薩斯城可以吃到，整個cannoli外層覆蓋著金箔，外表相當“驚豔”。價格:$26000
奢華百吉餅
選用白松露奶油芝士，將果凍注入枸杞漿果內，再覆上金箔，好高冷貴氣……
價格:$1000
終極紙杯蛋糕
這款紙杯蛋糕裡面包括有夏威夷特產茶、Chateau Yquem葡萄酒、Ritz escoffier和Charbonnel et Walker品牌的巧克力，口感一定超級棒！
價格:$1400
龍蝦菜肉餡煎蛋餅
希望這個回答你滿意。
美食陳
我剛看到這個問題的時候，嚇了一跳，世界上還有這麼貴的牛肉板面嗎？但是經過我仔細的思考以後，我覺得會有人買13800元一碗的牛肉板面的。你不信？？且聽我一一道來。
首先，這個問題沒有什麼條件的設置，在正常情況下，13800元一碗的牛肉板面是沒有人會去吃的。在某些特定的條件下，還是會有人去吃的，打個比方說，在一個一望無際的沙漠裡，一個商隊在行進著，每天的飲用水都是限量供應的，帶的乾糧每天都只能分配那麼一小塊乾糧。如果這個時候有一碗熱氣騰騰的牛肉板面，需要花上13800元，你需要吃嗎？？據我的估計，也許這碗牛肉板面的價格還要漲得更高，更離譜呢？
其次，這個牛肉板面，用的是什麼產地的牛肉。世界上最貴的牛肉，據說需要2萬元一斤，如果用這種牛肉做出來的牛肉板面，我們還覺得15000元一碗的價格貴嗎？
永不止步441
回答一下，這裡是在臺灣賣的牛肉板面，重要的事情說三遍，臺灣賣的、臺灣賣的、臺灣賣的，既然在臺灣賣，就應該使用臺幣結算，那麼人民幣和臺幣差多少呢，看上圖，13800臺幣＝2972元人民幣，這個價格，估計會有人會吃的吧。
長春雅詩軒
13800元一碗的牛肉板面，到底會不會有人為它買單呢？可能有的人脫口而出，只有傻子才吃呢！但是我想說，也許世界上真的存在這種“傻子”！
那如果這個牛肉就值這個價呢？
在法國巴黎有一家六代傳承的老店，這家店1846年就有了。其實這個店鋪也沒什麼稀奇，無非就是賣的肉有點貴！
店裡的特色，沒有別的，只是牛排，一份價格可以高達3200美元，約合人民幣20500元。幾乎就是一口下去，幾千塊就吃完了！
而他們家的牛肉之所以這麼貴，首先是因為一種名叫“冬眠技術”的保鮮工藝，這種工藝要求把剛宰殺的牛肉放置於-43℃的環境，輔以120公里時速的冷風吹拂。如此，肉類可以永久保鮮——所謂的“鮮”是指肉質不會有一絲一毫的損失，就跟剛從牛身上割下來的時候一樣。
那如果這碗麵裡面放的是這種牛肉，那麼這碗麵是不是就是值了這個價位？我想答案是肯定的！
小廟難容大神！
不過很可惜他們家的頂級牛肉一般只供給給米其林兩星以上的大廚，想要吃一口這樣的牛肉，基本上要提前幾個月就開始排隊預約。
而且如果這家店真的是用那種牛肉，估計所有的麵條都是天價！怎麼可能出現八塊以及十八塊這這樣的正常價格！
所以啊，不要妄想真的有這麼一碗麵。這恐怕只是店家的一個營銷策略！
而且只要是一個正常的人，看到那碗麵，看到那個價格，除了會嘲笑店主的不自量力，絕對是不會傻到為了滿足好奇心而花掉自己一個多月的工資！
反正我不管，我窮，我吃不起，我也沒心思去擺闊！所以啊！我只能買一包康師傅紅燒牛肉麵解解饞！
請和我一樣的勞苦大眾舉個手，我就想看看我不是一個人！
樂鬧
答案是肯定的：沒有人吃。13800元的存在僅是一個參照價，目地是為了讓其他價格的面顯得值宜。這在心理學上有個專有名詞：錨定效應。
錨定效應現在已經廣泛被商家利用，已滲透到日常生活的方方面面。
比如：你去超市買個茶杯，有58元/個，有98元/個，有198元/個。你會選哪個？大部分人會選中間的那個，因為有198元/個的錨定價格，讓你覺得98元/個的也不算貴。
如果是這三個價格：18元/個、58元/個、98元/個，你就會有90%的概率買58元的那個。
又比如：你去專賣店買東西，有A、B、C三種可選，A價格便宜，B價格一般，C很貴，你仔細一看，B和C這兩個東西看著差不多呀。不用看，商家賣的最好的就是B產品，A和C只是一個參照，一個先在你心裡錨定的價格，目地就是讓你覺得B不錯。
回到13800元/碗的牛肉麵上來說。這個13800元只是一個錨，當你看到13800元一碗的面時會想：我去！這麼貴！再一看還有個398元一碗的，這個便宜呀！398元一碗，真便宜嗎？不便宜！這個才是他想賣給你的。
別人都叫我老帥
一萬多買一碗牛肉麵，太貴了吧，都能買一整頭牛了，估計我是吃不起了，更不會知道是什麼味道，就算是再美好的東西，已經超出自己的能力範圍，也不會去嘗試，畢竟就是一碗麵，什麼人才能這麼大氣，吃這樣的一碗麵啊，的確是很值得期待
木子李說故事
這個店家是個喜歡琢磨人心的“聰明人”。
從菜單上看，店家供應的麵食價位在8元到18元之間，可見這就是一家很普通的路邊小麵館。它的主要食客應該是勞苦大眾，工薪階層。這些人來吃飯，看到這個菜單，相信沒誰捨得花一萬多吃一碗麵。而能吃得起一萬多一碗麵的人也幾乎不大可能走進這樣一家不起眼的小店。那麼店家設計這樣一份菜單，目的何在呢？僅僅為了賺眼球嗎？
注意，菜單上還有一份豪華牛肉麵，一碗398元。這個就更有意思了。這才是店家這樣設計的用心所在。獵奇心理人皆共有，一萬多我吃不起，幾百塊總吃得起吧？難免就有一小部分人，一衝動就點了這個398的面了。
