愛幻想的孩子128
哈哈。你算問對人了，本人地地道道安徽人，專業板面10多年，在這個問題上，最有發言權。
為什麼有些安徽人不知道安徽板面，這跟安徽的地理環境有關。安徽境內有長江和淮河，南北差異非常大。長江淮河以北，以麵食為主，長江淮河以南，以米飯為主。
板面起源於安徽太和縣，地處安徽西北邊陲，這裡的人們以麵食為主。整個長江淮河以北地區，像阜陽，淮北，宿州，蒙城等地，都是以麵食為主，板面自然很多，家喻戶曉。
但是長江淮河以南，像銅陵，馬鞍山，安慶，黃山，池州等地，以米飯為主，不吃麵條，自然沒有板麵店。
你朋友雖然是安徽的，但是肯定是安徽南部的，這就是原因所在！
露一手牛肉板面總店
記得上初中時，沒有太多的零花錢，想吃一碗羊肉板面，只能跟同學湊錢，兩個人買一碗吃，現在想來真是流口水啊！老家在亳州，來鎮上開板麵館的都是太和的，所以想吃正宗的羊肉板面還是要到太和去，至於牛肉板面，我覺得味道不如羊肉板面好吃！
學會快樂生活1
阜陽羊肉板面！
教育萬能嗎
安徽那麼大，只有皖北有板面，所以你安徽同學不知道正常？
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