豆腐好吃不厭，怎麼做怎麼美味。今天在家學做一道夜市小吃的香脆烤豆腐，做法簡單，香香脆脆的，一邊看電視，一邊吃，實在是享受。
豆腐營養豐富價格又實惠，多吃豆腐能有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生哦。
香烤豆腐的製作方法：
【食材】：豆腐，鹽，油，醬油，辣椒，香油，香酥炸粉。
【方法】：
1、首先將豆腐切適合大小的片狀，撒上適量的鹽、香酥炸粉等醃製（如果沒有香酥炸粉，可以用澱粉代替）；
2、用刷子在豆腐表面上刷一層油，放入烤箱，調到200度，烤20分鐘左右，看到豆腐表面焦黃色即可，最後撒上孜然粉、香辣粉等調味。
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