有這樣一條街,進口只有2米,點都不打眼
不到100米,裡面卻裝了上百家小吃攤和老店
承包了西財學子一整年宵夜的胃
學長學姐一踏進來
就會悄悄去的三家店
在烤豬皮面前,我的字典裡再沒有減肥二字
他們家有三寶。第一是雞腳,分為大小兩個種類。
給大家做個對比,就能很清楚的看出差異。
第二是小蔥包豬大腸。作為肥腸愛好者的我看到這樣一個龐然大物,只想說,來十份,老闆!
第三是烤豬蹄,一個個大小均勻、黃金誘人的豬蹄是每個豬豬男孩女孩的最愛,畢竟吃一份就可以撐到早飯也省了。
第四個是觸長的最新心水!烤豬皮!
從來沒有接觸過這一類的我,在老闆娘的推薦以身試法,結果被種草了!看完以下三個步驟,你,就是下一個我~
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一塊被切得方方正正的豬皮被師傅溫柔地攤在烤爐上,不消一會兒就能聽到滋滋冒響的聲音,看了只會流口水,真的是這樣。
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新鮮出爐的烤豬皮經辣椒麵、黃豆麵、小蔥,最後再撒上靈魂之物--折耳根,望著這麼誘人的搭配,只想快點奪來變成囊中之物!
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攪拌均勻,一碗色香味俱全的烤豬皮就此面世!麻辣鮮香,吃起來糯糯的,一點也不粘牙齒。如果有什麼是我一定不能捨棄的,這一份烤豬皮完全pick!
僅此一家的鐵板燒,排到凌晨我也願意
這家鐵板燒從開店到現在,店門口的座位就沒有空過。
採用當季最新鮮的蔬菜和精心碼料的肉質,再加上數十種不同的調料搭配,最後通通在師傅的手中,變成這樣一盤
喝了這碗湯,南京可以不用去了
給大家推薦這家店不止是因為吃辣喝湯可以暖胃,更是因為他家的質量可以讓你在這條街上,光吃這一碗鴨血粉絲湯就足夠賺了。
大骨熬出來的湯底,老遠就能聞到香氣。
超大份的一碗,真的很有料,觸長最後都沒吃完...但湯是喝完了的,完全沒有那種雞精味,全是老湯和料加起來的有味!
-嫩滑的鴨血+嫩豆腐-
-鴨腸+豬肝條-
-晶瑩剔透的手工粉條-
這些攤攤和老店的鬼癮食
還可以再填滿一個胃
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這條街有好幾家冰粉,但是觸長最推薦這家,是一個婆婆在賣,料給得很足,而且最重要的是冰粉是手搓的!
-五花八門的醬汁調料-
-芋圓+小餈粑+各種料-
-超新鮮的西瓜碎-
-為手搓冰粉打宇宙電話-
婆婆會慢條細理的給你加每一樣料,保證讓你吃得舒舒服服的。而且,手搓冰粉只賣8元,加上滿滿一碗料真的是超值了!
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感覺這家砂鍋,口碑和前面的“鴨血粉絲”不分上下,同樣的好材料熬製成湯底,同樣的量給到超足,同樣的味道好到讓大家久吃不厭。
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這是唯一一家賣烤腦花和海鮮的店,比如生蠔之類的,喜歡這一類的朋友不要錯過了。
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缽仔糕顏值真的高到讓人捨不得吃了。由米豆腐+新鮮水果的組合,酸甜可口,吃完辣的剛好可以中和一下~
一條平平無奇的街
卻只想私心藏起來
真的是一條長相很平平無奇的街了,兩邊就是居民樓,對面是西財後門,生意做到現在,完全是靠好口味、好口碑、量大價廉等優點,吸引了住戶和學子們的心和胃。
無論是賣小吃攤攤的爺爺們,還是開店賣特色食品的小老闆們,大家都兢兢業業地守護著這一方小天地,靠雙手為自己掙來辛苦錢,為他人帶來美食。
提一嘴,大家真的很愛吃乾鍋~走幾步就是乾鍋店。
除了以上這些,你還可以吃到:
當然,不止是川味小吃和正餐。網紅飲料、日料等極具特色的美食店也不甘落後,用好味道征服大家的胃。
如果在漫漫長夜裡,你難以入眠,出來遛狗放風的時候,不妨走進這條街,感受一下最原始的煙火氣,品嚐最難以忘懷的老街風情小吃味道。吃飽喝足,睡個好覺,明天又是嶄新的(品嚐另一道美食的)一天。
你好,我是成都吃喝玩樂團。
幫成都人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題!
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