荔枝目前大量上市,哪些產地的荔枝比較好吃?

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荔枝自古以來就很受世人的歡迎,荔枝的口味不但很甜,而且有獨特的香味。果肉就像玉石一樣晶瑩剔透,看著就很有食慾了。



所以連楊貴妃也曾為了吃上荔枝,而累死駿馬無數,到現在已經是一段美好的故事了。   

我國荔枝的產地有許多,不同的產地口味也會有不同,以廣州,福建,廣西等地的荔枝比較具有代表性,不過到底哪裡產的荔枝最好吃呢?我來為大家講講。  

 1、廣東地區

廣東地區目前是我國生產荔枝量排名第一的地區,而這一地區的茂名荔枝是要好好說說的,上邊說到的貴妃喜愛的就是這裡的荔枝,茂名的荔枝有幾個特點就是鮮,甜,香,外皮很薄,果肉很厚,口感絲滑細膩,色澤晶瑩剔透。


 

 2、福建地區,

唐朝以後,福建的荔枝就一直都貢品了,較為出名的品種有亮功紅,紅綠等,既然是貢品,當然有他特殊的地方,福建荔枝果實飽滿,並且多汁,吃進嘴中,汁水會像溢出一般填滿口腔,香味刺激味蕾,讓人難忘。

3、四川地區,

四川地區的荔枝以合江荔枝較為出名,合江荔枝的品種也是比較多的,其中妃子笑荔枝,鉈提荔枝,都是備受讚美的。入口就能化掉一般,果肉嫩的像孩子的皮膚一般光滑,吃過之後,嘴裡的香味會縈繞很久不能散去。



 

4、廣西地區,

廣西在靈山和桂平兩個地方是盛產荔枝的,其特點是果皮的顏色豔紅,中間的果核比較小,果肉多,而且吃起來是有爽脆的感覺。   



對於哪裡的荔枝最好吃這個問題,只能說要看自己的口味了,不同的品種擁有不同的風味,自己嘗過就知道了,另外荔枝較為容易讓人上火,所以少量吃是可以的,但吃多了可就不行了。


汁家生活

荔枝主要產於亞熱帶氣候地區,在中國主要分佈在廣東、廣西、福建,另外四川也有少量分佈。

我國荔枝產地分佈地區

廣東:是中國分佈荔枝最多的省,遍及全省80多個縣市,重點產區為高州、從化、增城、東莞、中山、新會、新興、惠東、惠陽、深圳、惠來、普寧、電白等。品種有桂味、糯米餈、白糖罌、三月紅、玉荷包、妃子笑、黑葉(烏葉)、淮技、尚書懷、掛綠等。

福建:產荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市。品種有元紅、狀元紅、蘭竹、元香、陳紫等。

廣西:產荔枝較多的有桂平、靈山兩縣,其次是橫縣、玉林、蒼梧、隆安、平南、南寧、龍州、上思等20多個縣、市。品種有丁香、黑葉、大糙、水荔等。

四川:荔枝集中產於川南數縣,談合江最多。品種有大紅抱、湧木葉、青皮等。雲南減慄坡、普洱、蒙自、開遠、新平、景洪、河口、元江等縣有少量的栽培。

貴州:赤水、羅甸、望漠等縣都有少量的栽培。

臺灣:高雄、新竹、香山等地也有生產

其中最為重要的產區為廣州市郊的增城從化,粵西的高州,廣西的靈山,四川合江等。

【增城】先說增城荔枝,在廣東,名氣最大的是增城荔枝。增城荔枝以品種多、品質優、口感佳而馳名中外,尤以“增城掛綠”最為珍貴(但該產品被指有較大炒作的嫌疑)。但增城以品質取勝,又靠近廣州大市場,宣傳力度大,讓其他產地望塵莫及。2012年,“增城掛綠”“增城荔枝(桂味、糯米餈、仙進奉、水晶球)”被國家質檢總局評為國家地理標誌產品。

【從化】從化荔枝名特有品種有錢崗糯米餈、水廳桂味、大紅桂味,雙殼槐枝四個。是從化荔枝最具特色的名優品種。從化荔枝和增城荔枝實際也不分伯仲,都依託廣州大市場。從化酒廠在1982年利用荔枝鮮果肉釀製了荔枝酒系列產品,大大提高了荔枝鮮果的商品價值。該酒也被定為廣州市酒。

【高州】高州有“中國水果第一市”之稱,水果品質和產量都在國內堪稱首屈一指。荔枝、龍眼、香蕉、芒果、楊桃、菠蘿等在國內都是舉足輕重的地位,高州的氣候是熱帶亞熱帶水果生長的天然良位。而高州水果又以荔枝最為重要,和增城、從化相比,高州荔枝市場宣傳有若不及,但產量大,品種多,而且歷史遠更為悠久。在秦漢時高州已經是荔枝的產地,唐宋時期,高州荔枝為指定貢品(但唐朝時科技有限,荔枝貢地有川地和嶺南,嶺南以高州為主,另有靈山等,和川地離長安更近,新鮮而論比之嶺南有所不及,但估計長安能吃到的川地荔枝會更為新鮮,嶺南荔枝只怕對貴妃來說只是一種傳說罷了)。在高州根子鎮的“古貢園”裡至今仍然生長有1500年的古荔,為荔枝的活化石。國內很多地區的荔枝也為高州荔枝所引進。主要品種包括白糖罌、鑑江紅糯、白蠟、桂味、糯米餈等。

【靈山】靈山荔枝也是歷史悠久,果大、色美、肉厚、核小、質脆、汁多、味酸甜見長,主要分早熟、中熟、晚熟三類。靈山荔枝主要品種有三月紅、靈山香荔、桂味、妃子笑、糯米餈、黑葉荔、雞嘴荔等,其中桂味、靈山香荔、糯米餈等尤為荔枝珍品。靈山荔枝主栽的早熟品種有三月紅、白臘、白糖罌等;中熟品種有妃子笑、黑葉、大造、進奉、水荔等;遲熟品種有靈山香荔、桂味、糯米餈、禾荔等。1991年,國家科委將靈山優質荔枝開發列入亞熱帶水果開發“星火計劃”項目。

【合江】合江荔枝是四川的特產,品種多達幾十種,常見的有:帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝、黑葉、糯米餈、大紅袍。據歷史記載,合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史。進入21世紀以來,在當地人民的努力下,合江荔枝得到了長足發展。鉈提荔枝是合江荔枝品種中的上乘品種,;該品種果大核小,酸甜適度,果肉香甜細嫩且半透明,相傳曾是唐朝貢品,和嶺南荔枝相比,川地荔枝肯定比嶺南荔枝更能獲得長安人的讚美。


銀葉22

荔枝長在嶺南。大約長在是從北緯18度至北緯28度都有。這裡的黃金地帶最適合荔枝生長。

在今日的中國。廣東,廣西,海南,福建,四川,雲南,以及臺灣都有種植荔枝。

廣東。

高州荔枝最為有名。那裡有成千上萬畝的荔枝海一望無際。三月紅,白糖罌是當家花妲,還有廣州的增城掛綠。蘿崗桂味,筆村糯米餈。有“荔枝三傑”之稱。特點有肉爽而清甜。,果皮淺紅色。多汁濃甜如蜜。2001年便有一顆掛綠荔枝在拍賣會上創下最貴水果的世界紀錄。

廣西

廣西的靈山荔枝可唯有名。有著千年荔園的靈山荔枝園。代表有妃子笑,三月紅,黑葉,灌枝,桂味,糯米餈,蘭竹,等等,,當中桂味糯米餈是上佳品種。亦是鮮食之選。

海南

海南荔枝種植荔枝當屬文昌,也有著專屬的荔枝品種。作為最近與熱帶地區的沿海地區。為了追求最先上市的當屬三月紅。這樣才能體現出市場的稀缺。能賣上好價錢。,,,,,,,






岑溪雅塘

自古以來都傳說一棵荔枝三把火,我覺得因人而異。但要說到那裡的荔枝好吃不用問肯定是廣東荔枝好吃。在廣東普遍的荔枝都好吃但要講品種,只要你對荔枝品種有認識你才是真正的吃貨,但除了你懂得那種品種好吃之外,廣東有個特別好吃特別出名的地方出的荔枝不但你吃不到還吃不起?因為這個荔枝的品種已有幾百年的歷史,而且成為皇上貢品那就是廣東增城掛綠荔枝,現代曾經拍買過一棵荔枝拍到55萬元,真是比金子還貴。

現在大量上市的荔枝有三月紅、妃子笑、黑葉、白臘,這些品種都不好吃。

好吃的品種有桂味、糯米餈,這兩個品種核小肉多而脆甜。如果把這兩種荔枝放去冰箱凍一凍簡直人生就是另一種享受!今年這兩個品種也大豐收還沒正式上市,等大量上市價格便宜吃貨的你有口褔了?





農家小通

廣西靈山荔枝肉厚,皮薄,核小,清甜爽口,吃了荔枝,口還留香味,靈山荔枝屬廣西優質荔枝。其次到廣西桂平麻垌荔枝,也比較出名。廣東茂名高州荔枝肉厚,核小,肉質夠鮮嫩,清甜脆爽,屬廣東最好荔枝。其次到廣東從化和增城荔枝也比較好吃啊,尤其是增城桂味荔枝特別好吃,深受食客歡迎。


平南人在廣州

當然是高州啦,高州荔枝最為有名。那裡有成千上萬畝的荔枝海一望無際。三月紅,白糖罌是當家花妲,還有廣州的增城掛綠。蘿崗桂味,筆村糯米餈。有“荔枝三傑”之稱。特點有肉爽而清甜。,果皮淺紅色。多汁濃甜如蜜。2001年便有一顆掛綠荔枝在拍賣會上創下最貴水果的世界紀錄。


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