菜場裡有些迷惘,對丫頭說我來做“西洋菜煲豬肺龍骨”吧,丫頭說哪裡能買西洋菜?
額……在廣東學會了煲湯,卻忘了買材料回來。改天再跑一趟唄。那麼今天吃啥呀?水產?肉類?還是其他那啥啥啥?
丫頭突然說,油爆蝦吧,籽蝦便宜。
想想,這個籽蝦季確實還沒做過,那麼就醬。
順便買點茭白來做蝦籽茭白,家裡有現成的蝦籽在。但我突然腦子裡一禿嚕,就是想吃茭白炒蝦,那麼從油爆蝦裡分了那麼十來只出來跟茭白配。
反正蝦便宜,買得足夠多。
湯這件事,總是要解決的。既然煲湯暫時不能做,那麼還是做咱自家做慣的,鹹肉冬瓜湯,自制的鹹肉繼續。
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