抱歉!這麼晚才告訴你這條隱藏在北京路的美食街!

對一個吃貨而言

融入一座城市的最好方法,

就是吃遍一座城市的每一條美食街~

今天我們來到文明路!

達揚原味燉品(文明路店)

每次去都是人滿為患,即使是炎熱的夏天,街坊也願意酣暢的流著大汗在路邊享受湯汁~

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用料十分足,而且味道絕對是鮮甜上品,最推薦的就是原只椰子燉湯系列,湯的鮮美融合椰子的清甜,絕對會是難忘的體驗。

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簡單地將竹絲雞入放椰子原盅內蒸一個小時,讓雞和椰子的味道完美融合,最後的湯水清澈甜美,椰香四溢。

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達揚原味燉品(文明路店)

人均:18元

地址: 文明路160-1號(近文德路)

營業時間: 週一至週日 12:00-24:00

九爺雞(文明路店)

一家老字號的燒臘店,別看店鋪雖小,簡陋陳舊,但它「五臟俱全」,包含了燒臘明檔、燉品廚房,出品也是平價又好味。

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白切雞的雞皮滑溜溜的,有點皮凍的感覺。能吃出雞肉的清甜,點姜蔥醬油吃更香。

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油雞滷得很入味,每一絲雞肉裡,都有鹹中帶甜的豉油味。油爆爆的雞皮,更是人間一絕。

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九爺雞(文明路店)

人均:21元

地址:文明路103號(近106車站)

營業時間:週一至週日 09:30-20:30

周生記太爺雞(文明路店)

這家位於北京路口公交站背後的小店,雖不起眼,賣的卻是鼎鼎大名的「太爺雞」。

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「太爺雞」曾是廣東「四大名雞」之一。

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「太爺雞」:實際上是燻雞,外皮很香,肉質很嫩,喜類幹而不柴的肉質口感,伴隨著一股煙燻味。

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除了主打產品「太爺雞」之外,店內也在做燒豬手、臘肉等產品。

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周生記太爺雞(文明路店)

人均:64元

地址: 文明路37號(北京路口)

營業時間: 週一至週日 08:30-20:00

百花甜品店

百花甜品是開了30年的老字號,100多款的甜品都是老廣州記憶中的味道。

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主打傳統的味道,紅豆沙、鳳凰奶糊、番薯湯水,味道很贊。

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招牌是鳳凰奶糊,就像普通鮮奶熱開了,越喝越香,糊糊狀的,綿軟悠長。

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應不同季節推出的時令的春三寶、夏三寶、秋三寶和冬三寶,足矣講明百花不單靠傳承,還會與時俱進的創新。

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夏三寶分別是綠豆海帶、雪耳和西米,吃起來很清甜爽口,還有淡淡的陳皮香,挺解暑的感覺,夏日推薦!

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百花甜品店

人均:15元

地址: 文明路210號(近中山圖書館)

營業時間: 週一至週日 09:30-00:00

玫瑰甜品

而在百花附近,還有一家玫瑰甜品,它們「相愛相殺」多年。如果要一分高低,終究難下定論。所謂眾口難調,你愛你的百花春三寶,我喜我的玫瑰杏仁豆腐。

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熱氣騰騰的薑汁撞奶和細膩嫩滑的杏仁豆腐,一熱一冰成為玫瑰甜品的招牌美食,為老廣們送上獨特的蜜意。

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重口味的薑汁撞奶味道濃郁,小清新杏仁豆腐則清淡香滑。

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玫瑰甜品

人均:15元

地址: 文明路218號(近中山圖書館)

營業時間: 週一至週日 12:00-24:00

明記甜品(文明路店)

文明路被稱為「糖水街」,當然是不止只有兩間糖水店那麼少啦~

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「明記甜品」的薑汁豆腐花薑汁不會很甜,吃起來清清爽爽的,有熱的冷的可以選。

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另外一款招牌「楊枝甘露雪花冰」味道很好,造型也很漂亮!

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明記甜品(文明路店)

人均:13元

地址: 德政中路213號(近德政中路)

營業時間: 週五,週六 08:00-01:00 週一至週四,週日 08:00-00:00

洪德路魷魚絲

一臺單車,小小的炭火爐,一個鐵絲夾網就是大叔的事業。

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阿叔會在家先壓好魷魚,再帶著新鮮加工好的魷魚出街。有三種選擇:大魷魚、小魷魚、魷魚頭。

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看著阿叔嫻熟地放魷魚、刷油、翻身...魷魚絲未好就已聞到香味。

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魷魚經過板壓撕裂,纖維感十足,經過炭火炙烤,出爐後熱乎乎的。入口酥化,充滿原始的甘香。

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魷魚佬有時出現在文明路百花甜品一帶,有時又會出現在江南西、寶業路,吃到純屬靠緣分。

洪德路魷魚絲

人均:10元

地址: 文明路口(近德政中路,百花甜品門口)

營業時間: 週一至週日 18:30-22:00

越潮棧(文明店)

越潮棧開在文明路也已經有10年了~

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店裡做了十年的招牌芝士火鍋還是那麼好吃……

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芝士鍋底味道很濃郁,配菜在裡面煮完,會有滿滿的芝士味~

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海鮮薈也很吸引人!是一家性比價很高的東南亞餐廳~

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越潮棧(文明店)

人均:64元

地址: 文明路10號寶升商業大廈西邊夾層(潮樓旁)

營業時間: 週一至週日 11:00-23:00

肥豚·肉骨茶

雖然這裡剛開張沒多久,卻在成為了北京路的排隊王。

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排骨的鮮味搭配藥材、胡椒,令湯汁香濃美味,排骨很大的一份,吃起來肉質並不粗糙,沾上微辣的秘製醬油,用油條蘸著濃郁的骨湯吃十分過癮。

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馬來西亞皇帝麵包雞,包面是金黃色的,麵包表層有刷蜂蜜,挺脆。裡面有咖喱雞和馬鈴薯,很香。

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藍花椰漿飯也很貌美~

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肥豚·肉骨茶

人均:72元

地址: 文明路36-48號精彩大廈首層(消防局正對面)

營業時間: 週六,週日 11:30-22:00 週一至週五 11:30-14:00 17:30-22:0


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