胖崽挺不要脸的
(不点来看看?)
(这样都不想点看看?)
(丧心病狂)
但作为“显形贫困人口”的一员
我不是来博同情
是来反省的
胖崽在人均800+,
全深圳最好/豪的酒店西餐厅之一
爵廊Duke's
吃了200+
这是吃饭吗?
这是猜拳输了的大冒险
1、 环 境
餐厅从酒店大堂到门口都散发
“我不配来”的心灵声音
如果不是在不断的自我暗示中:
“服务员一定认为真正的有钱人都只穿T恤”
我是没有勇气在一个又一个服务员
的真诚指引下走进餐厅
这种等级的餐厅,
真的设计完全不考虑空间利用问题
看到隔壁也点了餐厅周菜单
就找到了组织
很想站起来,让你看到我
我不是一个人
斜后桌正价餐牌点餐,立刻想低头忏悔道歉
“拉低你们的身价了”
整体的明亮度比手机拍出的暗30度
很多照片吃完才发现没有对到焦
特别渴望服务不要那么让人感动的舒服
你这样,我没点主餐牌的餐点
我怕会遭天谴
2、菜 单 & 价 格
从三天前就开始期待不想睡
到了后还要假装矜持,假装第一次看到
把早已背熟的菜单,仿佛现场经过不经意的思考
“我要牛排好了”
钻了餐厅周的空子
连矿泉水都不多点一瓶的
1瓶矿泉水100多谁点啊
实现了演技的飞跃
“以上都是主菜单没有的(餐厅周这周末结束)
就算为了胖吃大吃,
我也是没有脸要主菜单光拍不点”
3、餐 前 面 包
热的面包,还是有一定硬度
很深刻很深刻的小麦香
配的是橄榄油酱
因为有灯光太暗的借口
我看不出更具体的成分
4、前 菜
三文鱼田园沙拉
胖崽说多不多,说少确实少的旅游经验告诉你
确实是西式正宗沙拉
很多很健康新鲜的食材
组成了胖崽不怎么爱吃的沙拉
水波蛋蛋白颇有咸鸭蛋的蛋白感
(我这样描述会不会遭天谴)
沙拉配的酱汁
用酱形容实在太失礼了
天然醋汁感
玉米浓汤
比一般餐厅的玉米浓汤更浓郁的奶油味
但整体口感不觉得腻
胖崽在环境与服务的冲击下失去了理智
5、主 菜
安格斯黑牛西冷牛排
这个牛排,加上这个环境,这个氛围
感觉马上要上演流星花园类的经典剧情:
因为太用力切牛排飞出去
不对,比起切牛排,我觉得用切割更准确
1口5分钟,我的手真的很累!
但吃到嘴里也不觉得是10成熟的随便嚼直接吞咽感
牛肉本身的味道很有在美国吃到的百年富裕国家的平价牛扒店的味道
原始
烹调用了大量的牛油,单纯的海盐调味
上桌撒了一点黑胡椒颗粒
黑胡椒汁也是很淡的黑胡椒味
吃第一块时手太诚实的激动
整块掉到黑胡椒汁里
也不会被黑胡椒酱占据口腔跟胃
特别介绍了配的是西班牙蛋饼
没有蛋,就是芝士土豆泥
味道颇有宜家不加酱土豆泥之风
(我这样描述一定会遭天谴的)
新西兰羔羊肉
同样七分熟,这个就很柔软
“果然生命的精彩取决于厚度”
淡淡的羊味在尾调出现
无愧于新西兰羔羊肉的荣誉!
配的绿色的淡淡淡淡淡的酱料
当场琢磨,过后仔细回味
也不知道是什么酱
6、 甜 品
西餐的甜品
都是“厨会玩”的展现
熔岩巧克力蛋糕
用的巧克力很好
巧克力蛋糕加上流出的真的热的贵巧克力
浓郁的香气,明明吃着后面觉得腻还是能都吃完
再加上与雪糕的强强联合
失去理智的胖崽
椰汁西米露
西米露像优格的质地
味道完全不酸,奶味
跟西米露的联系是有西米
配上朗姆酒巧克力
毕竟有在这环境,这服务
失去理智的胖崽:
“很特别,值得饭友一试”
总结:
单从这个加了服务费300+的套餐
主食不如王品是很正常的
但我也不敢妄下评论主菜单
(我真的怕会遭天谴)
300+买个高级餐厅的虚荣心体验
再选一次,我还是会去的
你试过在人均很贵的餐厅吃很便宜吗
会有犯罪感吗
店家总结
店家:爵廊Duke's
地址:车公庙朗廷酒店
人均:330(餐厅周);850(正常)
食评总结:
为环境,可以餐厅周去。正价,我还没钱去试
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