導語：生活在農村的朋友們，都應該知道，農村的野菜基本上是遍地都是，隨處都可見，小時候因為當時比較貧窮，吃的最多的就是野菜，不知道大家有沒有同感呢，雖然吃過的野菜多，但這三種野菜，卻不見得你都吃過，如果吃過的，那真是地地道道的農村人！
一：車前草
根莖短，稍粗。葉基生呈蓮座狀，平臥、斜展或直立；葉片薄紙質或紙質，寬卵形至寬橢圓形。主要作用是可清熱、祛痰、利尿、明目。適用於小便不利、淋瀝澀痛、尿血、水腫、目赤腫痛、咳嗽痰多等症。想必這個沒人知道吧？
二：紅梗菜
紅梗菜又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等，屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。主要作用是清熱，開胃，益壽。適用於偏陽質體質，易上火見目赤、咽痛，或皮膚癤腫等。也適用於慢性支氣管炎及飲食積滯者。
三：掃帚菜
掃帚菜又名地膚，別名掃帚苗、鐵掃帚、野菠菜，為雙子葉植物綱石竹目藜科地膚屬，一年生草本植物。具有清熱解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、洩瀉、熱淋、目赤、雀盲、皮膚風熱赤腫。
這三種野菜，你還真不一定都吃過，雖然我是農村人，但我也很少吃這種野菜，現在都很少見了，因為農村的發展，已經讓我們找不到以前的味道了！《歡迎評論！》
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