提到蘇州很多愛好美食的吃貨第一印象就是陽澄湖大閘蟹和松鼠桂魚等，相比較這些，蘇州有很多名不見經傳的美食更能代表蘇州特色，很多老店只有蘇州土著和長居蘇州的人才會知道。
01 雙塔點心鋪
他家總共就賣韭菜蛋餅、蔥油餅、豆漿、豆腐花等幾種點心，蛋餅和蔥油餅的油酥都很足，吃起來香酥可口也不會覺得油膩，豆腐花和豆漿味道很純正。很多爺爺奶奶都會坐在小小的店鋪裡一手一個餅，一手喝著豆漿或是豆腐花，還能遇到很多從新區、園區趕來的死忠粉。
推薦：豆腐花、蔥油餅
地址：鳳凰街雙塔菜市場大門處
02 老西白點心店
他家的生煎和湯圓最好吃，也有人覺得他家的大餛飩最好吃，還有人強推他家的小籠，美食本來就是因人而異，不過可以說明他家這些東西都不錯。開了幾十年的老字號，生意一直很好。
推薦：生煎、湯圓
地址：白塔西路104號（近接駕橋）
03 新年點心店
吃過他家湯糰的人，都說吃到了過去蘇州湯糰的感覺。皮子黏黏QQ的，一口咬下去芝麻餡兒流出來，就像拍廣告一樣。鮮肉餡兒的湯糰也是湯汁滿滿，湯糰都是現包的，按照蘇州人的吃法，早飯一碗小餛飩兩個湯糰，幸福一整天。
推薦：鮮肉湯糰、小餛飩
地址：山塘街351號（近星橋堍)
04 榮陽樓
也是山塘街上的一家老店，早上的油氽糰子應該算是蘇州絕無僅有的，而且只有早上做，賣完為止，皮脆肉香，值得體驗。還有生煎、餛飩、面、湯包，糕團也做，很多蘇州小吃在這裡都能吃到。店堂不新，人氣卻很足，大部分都是老蘇州在吃，這就是好味道的證明。
推薦：油氽糰子、生煎
來自蘇州土生土長的知友
@Valen 狐
補充到： 生煎只吃蘇安新村裡的啞巴生煎，那家是老店，就算是觀前街的分店都不去吃。
地址：山塘街329號（阿坤滷菜對面）
05 姚記豆漿
吃過鹹的豆漿嗎？鹹豆漿是這家的招牌。24小時經營的老店，老闆人特別好。不變的裝修，不變的味道。想吃早餐標配豆漿油條的話就來這吧，家裡懶得燒粥也可以到這裡來一趟。從店裡吃完早餐走出來會覺得回到了小時候，街道不寬卻很熱鬧。
推薦：豆漿、油條
地址：西中市60號(老閶門城門)
06 海珍飲食店
附近的居民都推薦的早餐店，每天早上路過都會很擠。最受好評的是他家的小籠，經常要排隊才能買到，皮子是半發酵的，湯汁很多，就算打包帶回家再熱熱也依舊能嚐到爆滿的汁水。大排面、燜肉面也做得不錯，很多人都覺得，在這家店能吃到上世紀八十年代的蘇州味道。
推薦：小籠包、大排面
地址：新莊新村（近新莊菜市場）
07 小姜鍋貼
如果有人問蘇州哪裡的鍋貼好，我就推薦這家。新鮮出爐的鍋貼香噴噴的，皮有嚼勁，鮮肉的肉很鮮美，牛肉的味道更濃郁，帶著點咖喱味。鍋貼底口感類似生煎脆脆的，卻又沒那麼厚，皮子上的芝麻香氣很足。早飯一客鍋貼，夠啦！
推薦：鮮肉鍋貼、牛肉鍋貼
地址：書院巷81號
tips：除了鍋貼生煎來蘇州也是必吃中的必吃啦。生煎最負盛名的是最早開在蘇安新村的啞巴生煎，現在市區臨頓路菉葭巷對面過橋有分店。生煎絕對的夠味，週末早起只為美美的吃上它一口。剛出爐的先涼上那麼一會，煎皮薄底脆肉香，一口咬下去湯汁滿溢，吃下一客不是問題。配牛肉粉絲湯亦或是泡泡小餛飩都不錯。
@小旅
：吃生煎，我是去蘇安新村的啞巴生煎，彩香新村的震源生煎，山塘街的大阿二生煎。老西白家的生煎口味一般，還沒小楊生煎好吃呢。
08 萬福興
又是一家老字號，一年四季的糕團都很好吃。不愛吃糕團的（青團是離開蘇州後至今還很懷念的一個小甜點，不管愛不愛吃甜的都請一定替我再嘗一口 TwT）到店吃餛飩、面、湯糰，他家的湯糰也是很好吃的。
推薦：青糰子、炒肉糰子
地址：東中市12號
09 潘玉麟糖粥
名牌小攤位，做的是經典的蘇州甜點，愛吃甜品的姑娘們可得留著肚子來這裡嘗試，糖粥是用糯米精心熬製的，還會加入厚厚的紅豆沙和香香的桂花，潘玉麟老夫婦倆笑呵呵地為顧客盛粥，讓你還沒有吃就已經甜滋滋了。
推薦：桂花酒釀圓子、酒釀小圓子、赤豆小圓子
地址：皮市街172號花鳥市場北門外（史家巷西口）
（二）平江路必吃美食：
01 雞腳旮旯
平江路上有很多賣雞爪的小店,雞腳旮旯這家店在網上是一家很紅火的店，來平江路當然不能錯過。這家店是開在平江路上的一個小巷子裡的，門口有大大的旗子招牌，所以很好找。店小小的，門口有人排隊，但是流水操作其實還是蠻快，他家把雞爪，鴨胗，事先裝好在牛皮紙裡，還配有一次性手套。雞爪10元4個，鴨胗10元2個，雞腳煮的很透很軟爛，啃起來也方便。鴨胗很入味，而且滷的味道也好，吃起來有嚼勁剛剛好，不會難嚼也不會煮太爛。
推薦：雞腳、鴨胗
地址：平江路中段邾長巷
tips：有不少人噴這家雞腳，只能說是平江路那麼多家我最推薦的一家。其實蘇州還有家最正宗最有味的雞爪店，叫【祥鑫飲食店】。位於錦帆路通關坊對面皇廢基，距離平江路不會太遠。平江路的雞爪店雖多，但這家就是後來平江路紛紛效仿雞爪的那家店。雞爪最出名，脂膏滿嘴，久久回味。此外赤豆糊圓子煮的比很多大飯店好，來這裡也必點。
02 蘇妃奶酪
蘇妃奶酪也是我來平江路必點的小吃之一，通常奶酪+雞腳是標配。好吃得不要不要的。奶酪口味也很多可以選擇，不用擔心單一。平江路的各種手工酸奶酪甜點什麼的作歇腳之用挺好，但並不屬於姑蘇美食噢~
推薦：原味奶酪
地址：南石子街(青石橋西側)
03 姑蘇特色小吃店
說起蟹殼黃又是一陣咽口水，蘇州的這家蟹殼黃和揚州東關街的一家蟹殼黃都是心頭肉。蟹殼黃其實就是是一種蟹殼大小的小燒餅，咬起來口感有點類似福建的光餅。蟹殼黃一定要趁熱吃，酥的滿嘴屑。
推薦：蟹殼黃
地址：大儒巷53號（近平江路）
04 魚食飯稻土灶館
這是一家吃農家菜的飯館，裝修較為傳統，進門處的古裝模型、窗邊的鳥籠、牆上的漢服勞作圖，配合著店內的方桌木椅，使這家店多了一絲古韻。菜單在牆上，帶有一絲鄉土風情。菜都符合大眾口味，分量足，性價比挺高的。人很多，不想排隊的話還是要早點去哦。
推薦：雞頭米炒百合 , 剁椒魚頭 , 豆腐 , 椒麻雞
地址：平江路68-76號
05 隨柳居
簡介：主營一些蘇州傳統特色小吃，開在臨頓路的和基廣場後面麥當勞那一排，還有其他分店。裡頭什麼酸梅湯赤豆糊圓子冰凍牛奶酒釀各類傳統甜品很豐富，填肚子的面跟蓋澆飯也有。夏天有蘇式涼拌麵。桂花糖芋艿有淡淡的桂花清香，湯頭濃郁，芋艿又甜又糯，實實在在老蘇州的味道。除了蘇州小吃甜品，還有蘇式湯麵、蓋澆飯，吃個簡餐也是非常不錯的選擇。
推薦：桂花糖粥、薺菜餛飩、桂花赤豆糊、桂花糖芋艿
地址：建新巷17號
（三）其他美食：
01 同德興麵館
這家麵館我認為是必吃中的必吃，遊客推薦去十全街那家總店，環境最好。以前吃麵口味很重，這種清一色的面我是拒絕吃的。但這家的面味道鮮美到原味就很好入口，再點上幾個小菜，熱熱湯麵大口下肚的感覺真的活似神仙。
推薦：紅湯/白湯麵
地址：十全街624號(近鳳凰街)
提醒：同得興十全街店13:00就打烊，07:00-13:00營業，大家不要想吃的話只能選擇早上的時間啦。
tips：關於蘇式面，可選性很大，口味這東西向來見仁見智，我個人最愛同德興的。想要看詳細完整的面測評和推薦，可以看看這個專欄的文章，寫得不錯要說吃麵，還是蘇州的細膩 - 旅人說 - 知乎專欄
02 美味漁家蟹園
太湖的一家農家樂，來這裡吃“太湖三白”很推薦，味道正宗、價格合理。老闆服務很周到，會幫顧客挑選肥壯的大閘蟹，現撈現煮，一切透明化，讓你吃的放心。土雞也是自家養殖，太湖三白選料講究，農家樂風情呈現，有著樸實的幸福感。來太湖除了吃知名的太湖三白，另外再推薦個白鰻，清蒸黃燜都好吃，跟豆腐似的入口即化。
推薦：太湖三白、土雞湯
地址：吳中區金庭鎮金鐸村白塔灣（太湖旁）
03 藏書羊肉
藏書羊肉是江蘇省蘇州漢族風味小吃。歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚。燒煮而成，白燒以湯色乳白，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩。
推薦：羊肉火鍋
地址：平江區臨頓路204號(全大魚羊館旁邊)
tips：最最最正宗的臧書羊肉當然還得去藏書鎮品嚐了，藏書鎮的協會評定了羊肉餐館的“星級”，門口有銅牌，其中最高“3星級”的大約有7-8家，價格都差不多，比非3星級的稍貴，但七人200元左右已經吃得很好了。推薦店家：老慶泰，位置在藏書鎮最繁華的地段，藏書羊肉美食城門大招牌下第一家。
另外姑蘇區定慧寺巷裡的興奮羊肉店也值得一試，每人15塊錢左右的羊肉羊肚加白菜粉絲血油豆腐做個明爐再切點羊雜，再來倆小菜真是溼冷的蘇州寒夜裡最大的享受了。
04 綠楊餛飩
又一個蘇州百年老字號的店，分店有很多家。推薦的這家位於臨頓路。他們家的湯是用老母雞熬製的，所以味道特別鮮美，而且餛飩是當天包的，不用冷凍的餛飩，所以吃起來特別好吃。綠楊的餛飩皮薄餡兒多，湯汁清亮，肉質也很有彈性。
推薦：三鮮餛飩
地址：臨頓路239號
tips：如果要吃綠楊，請吃
臨頓路的那家，觀前街的不建議去，遊客多的地方食物的原汁原味要打個問號。蘇州餛飩也是必嘗的一個小吃，除了知名的綠楊餛飩外，還有幾家不錯的：
樂惠餛飩店，座標吳趨坊44號。劉嘉玲說她小時候住那邊從小吃這家，他家餛飩湯糰的皮吃起來有別於以往吃過的。泡泡餛飩最為推薦。他家的湯糰也很棒，皮子軟糯有彈性但不黏牙餡很紮實。
味雅餛飩店，座標錦帆路通關坊對面皇廢基斜坡上（樂橋的東南方向）。特色是骨頭湯底以及口味豐富的大餛飩，小餛飩也不錯。大餛飩有芹菜肉韭菜肉薺菜肉等。餛飩都是現包的，很新鮮。
05 得月樓
如果說去杭州一定要吃的正餐是樓外樓，那麼來蘇州必定是得月樓了。觀前街附近的太監弄裡的一家百年老店，圓形拱門、高高懸掛的燈籠、木質大圓桌，古色古香，頗有味道，慕名而來的食客絡繹不絕。上菜速度很快，雖然有點小貴，但是味道真的是沒話說的。既然來了蘇州，那麼作為蘇州最有名的飯店之一，你一定要來嘗試一下。
推薦：荷葉粉蒸肉 , 松鼠桂魚 , 碧螺蝦仁 , 櫻桃肉
地址：太監弄43號
@曹茗然
補充到：近些年松鶴樓得月樓的蘇幫菜水準都下降得厲害，作為土生土長的蘇州人，強推鳳凰街上的協和菜館，他家的味道更貼近蘇幫的原汁原味 。
tips：協和菜館是老字號的蘇幫菜館，店面不大。網友稱這個飯館是平民的價格，松鶴樓的味道。龍井蝦仁和松鼠鱖魚必點，是招牌菜。tips：協和菜館是老字號的蘇幫菜館，店面不大。網友稱這個飯館是平民的價格，松鶴樓的味道。龍井蝦仁和松鼠鱖魚必點，是招牌菜。
06 黃天源
蘇州玄妙觀隔壁的黃天源，是家響噹噹的糕團老字號了。過去，蘇州人大都愛吃甜糯之食，糕團食品自古也是蘇州人時令飲食的一種習俗。窗口有散裝的現制點心，店內有包裝的特產手信。雖然糕團是這家店的一段佳話，但答主還是最喜歡青團吶~
推薦：糕團、薄荷糕、玫瑰鬆餅必吃；黃天源的面，也屬於蘇州十碗麵之一，值得一試。
地址：觀前街86號
07 湘城人和園
簡介：他們家有著最蘇州味兒的麻餅，老字號，棗泥餡的裡面還有松子，軟軟的，甜而不膩。特色在於裡頭有豬油，豬油融化了會讓棗泥不那麼幹，香味更濃郁。非常建議買回去作為伴手禮。私信也會收到一些小夥伴問去蘇州帶什麼伴手禮特產回家，推薦這家的麻餅和黃天源的糕團。建議在微波爐加熱30秒，不是大熱天放一個月沒問題。
推薦：麻餅
地址：王天井巷61號（分店有好幾家，大家可以地圖搜一下就近前往）
08 石家飯店
簡介：如果你來木瀆或者李公堤遊玩的話，可以預留時間來石家飯店吃吃蘇幫菜，也是老字號菜館。石家飯店因乾隆下江南時曾在這裡吃飯而著名，據傳乾隆在這裡吃了䰾肺湯和活熗河蝦。于右任先生有詩：“老桂開花天下香，看花走遍太湖旁，歸舟木瀆猶堪記，多謝石家䰾肺湯”。讚揚了這裡的䰾肺湯。
推薦：醬方、清炒河蝦仁、三蝦豆腐、䰾肺湯
地址：木瀆古鎮中市街18號；李公堤三期三號樓(近機場路)
tips：蘇幫菜除了石家飯店，吳門人家和珍珠飯店也不錯。
09 長髮肉月餅
蘇式月餅皮，裡面是鮮肉，有湯汁，因此只能現吃（也是甜鹹口的肉）。臨頓路的長髮西餅口買月餅的從早上七點多就開始排隊，而且前面常有人四五十個一買，更有甚者一口氣買一百個。這誇張的排隊有力地證實了肉月餅的吸引力和饞嘴度。看看一鍋鍋出爐的月餅，看看一張張快點買到月餅期盼的臉，這就是它的魅力，無可替代。除了以往的鮮肉月餅和蝦肉月餅之外，這幾年更是推出了肉鬆月餅和榴蓮月餅。雖然推出些其他口味，但鮮肉卻是永遠的經典。
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