追光搖曳，散發出柔和的黃色光芒，把坐在對面的你映襯得格外好看，"嘭"的一聲酒瓶開啟，香檳的氣味在空氣中瀰漫......
低頭看著精緻的桌花，卻忽然被濃郁麥香吸引。一朵“蘑菇”般可愛的餐前面包擺在了我們中間：
黑麥軟歐麵包配焦糖洋蔥黃油
輕輕撕開的瞬間被黑麥的香氣所俘獲，細膩的焦糖洋蔥黃油塗抹在麵包上味蕾瞬間被打開。
餐前歡迎小吃:南瓜脆配鮮蝦佐辣味蛋黃醬：造型像一隻雪茄，可以優雅滴用手托起放入口中細嚼，蝦肉的鮮美魚蛋黃醬調和的起到好處；帕瑪森蒸蛋配松露，松露的香氣侵入到滑嫩的蒸蛋中，堪稱完美。
芷，桃子與玫瑰氣味是絕搭，小小的酒壺與杯盞滿滿的儀式感，玫瑰花飄在杯中讓人沉醉兒著迷。
酥脆金盞盛著滿滿的新西蘭鰲蝦肉，由炭燒奶油和清香檸檬汁烘托出新鮮、濃郁而不膩的豐滿口感，再由高溫炸制的羽衣甘藍和海苔裝飾擺盤，如藝術品般曼妙化開在舌尖。
鹽焗甜菜頭根配黑芝麻及山羊奶酪，水墨畫的的既視感。
牛肝菌餃子配蕎麥魚露，一口放入口中，爆漿口感的餃子，牛肝菌的香氣瀰漫在口腔好久。
鴨肉手工寬面配苦味菜，高湯調製過的寬面，口感勁道。
牛肋排配青檸醬及塊根芹，牛肋肉軟爛入味，免去塞牙之苦。
鰨目魚配柚子汁及小洋蔥
鰨目魚並非常見食材，其味鮮美，魚肉久煮而不老，口感爽滑無腥味。搭配清爽柚子汁和被醃漬成粉紅色的小洋蔥瓣，少女臉頰般的清秀雅麗，顏值瞬間提升！
史密斯蘋果配甘草慕斯
史密斯蘋果天生青綠，口感酸爽，富含維C和果酸。以史密斯蘋果做盛器，果內盛滿青苹檸檬沙冰和甘草慕斯，既保留了青蘋果爽口的味覺嚮往，又能體會到酸爽撩人的初夏想象！
茴香花冰淇淋配凍椰子慕斯，椰子口味的液氮冰淇淋，中間夾雜著酸酸甜甜的莓果醬。
推薦餐廳：COMBAL盉 by TIAGO(中糧廣場店)
推薦套餐：主廚品味8道套餐
餐廳位置：建國門內大街8號中糧廣場C座1層
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