葡萄酒的歷史已有上千年的歷史,將瓶口用軟木塞密封卻只有幾百年。
自軟木塞出現以來,人們總在和軟木塞進行著鬥爭,總想尋找一種省時省力、且不影響酒品質的開瓶方法,各式各樣的開瓶器也隨之應景而出。
事實上,開瓶器最早的雛形出現在十七世紀八十年代——軍械工人將一種清洗槍筒的工具進行簡易加工,形成了最早的開瓶器。
之後,更方便的帶有木質手柄的開瓶器,以及簡單便攜的海馬刀,被相繼發明出來……
隨著科學技術越來越發達,各種高科技開瓶器相繼推出,我們甚至可以通過針孔取酒器進行操作,以便在最大程度上保持葡萄酒的密封性。
不過,如果將時間回溯到100年前,人們究竟在用什麼樣的開瓶器呢? 這就帶你來看看吧 ↓
看完這些形態各異的開瓶器,細心的你有沒有發現,即使是在近一個世紀之前,人們所使用的開瓶工具也並沒有被OUT掉,甚至有些開瓶器的做工還十分精良!
歡迎轉發至朋友圈
閱讀更多 葡萄酒評論 的文章