還記得鉅鹿路上紅極一時的泡麵男孩嗎？
自從今年關門後，
許多泡麵忠實粉倍感遺憾。
令人驚喜的是，
泡麵男孩又帶著新店回來了！
擁有100+泡麵的專門店，
這次營業到晚上！
每碗自由搭配Toppings，
比包裝還豐富
外面很難買的泡麵
這裡全都有！
重新迴歸的泡麵男孩
西康路上的溫馨小食堂
去年鉅鹿路上紅極一時的泡麵男孩，成為了不少泡麵愛好者的秘密花園，去過的人一定都被它圈粉了。然而今年的歇業關門，讓不少人紛紛感到惋惜。
但好在，它又帶著大家的期待回來了！泡麵男孩新店就選在毗鄰恆隆廣場旁邊的西康路上，泡麵愛好者的根據地又回來啦！
原先鉅鹿路上的門店是臺灣居酒屋+泡麵專賣店，兩家店共用一個店鋪。而現在，是實打實的泡麵專門店。
小小的空間，暖色調的環境配原木色傢俱，簡單的小物點綴，尤為讓人感覺到溫暖。
店雖不大，卻把大家的胃和心都照顧地妥帖。老闆在煮完面後的閒暇時間，會去和客人聊聊天，問客人是否喜歡麵條的味道。
戶外還有張長桌，有陽光的日子坐在戶外吃上一碗麵，是嚮往的小日子了。
100+新晉泡麵專門店
像做料理一樣煮泡麵
泡麵男孩的菜單，更像是一本有趣的泡麵組合說明書，裡面各種神奇的組合都是店主親測過的“寶藏”，讓人每款都想吃上一份！
整整一面牆的泡麵，多達100+種。來自12個地區、47個品牌，好多都是外面買不到的款！
每碗麵都能根據自己的需求加Toppings，多達幾十種的澆頭料，豐富到“一切以實物為準”！
餐墊也十分可愛，紅白藍帆布的托盤，懷舊氣息十足！旁邊搭配著泡麵的包裝袋，讓你吃得明明白白。
黑松露奶油拌麵
外面吃不到的黑松露奶油拌麵，可是店主自創的！麵條還沒上桌，就被著撲鼻而來的奶香芝士味勾去了三分魂魄。
濃郁的醬汁依附在麵條上，拌上意大利黑松露和煙燻火腿，混合著獨特的氣味，吃來倒是有幾分意大利培根面的感覺。麵條吃一口就能感受到它的韌勁，一口接一口很是過癮~
鹹蛋超人拌麵
鹹蛋黃這個人氣角色，和麵條也來組CP。但在這裡吃到的，算得上是市面上非常正宗的了！
鹹蛋黃沙沙酥酥的口感吸附在每一根麵條上，入口鹹香濃郁。面裡還專門加了點辣，好讓鹹蛋黃吃起來不會過膩。
韓國香辣男子面
韓國熱銷的香辣男子面，光聽名字就讓人忍不住探個究竟。兩塊超大的午餐肉和流黃蛋、泡菜的加持，料豐富到吃一份就飽了！
牛肉濃湯的湯頭，辣得很惹味。麵條韌勁十足，湯頭能喝到牛肉、辣椒和大蒜味，值得一試！
超力·金牌原味銀絲米粉
不止有面，這碗香港米粉可是很多香港人從小吃到大的。配上魚蛋、牛筋丸、墨魚丸，吃完讓你念念不忘。
湯底入口清澈，而越發醇鮮。米粉脆滑，用嘴一吸就立刻“溜”入口中。配角的牛筋丸也是優秀的實力擔當了，咀嚼間牛肉特有的鮮香會越發明顯，勁道有力。
店主搜尋著世界各地限量版泡麵，特意準備了一些在某寶買不到的。種類多到你可能會挑花眼的泡麵，日本的一蘭拉麵、韓國的人參雞湯麵、臺灣賈靜雯的麻花面、花雕雞面……都是不錯的選擇！
還有魚肉燒賣、香茅豬頸肉、老乾媽金針菇培根卷……超多種小吃搭配選擇。午市來上一份套餐，心滿意足！
營業到晚上的溫馨小食堂
下班後來一杯
店裡的飲品也很有情懷，香港版維他奶系列飲品好多口味都是魔都沒有的專屬版。可可牛乳味很濃醇，一吸就是滿口可可香，濃而不甜膩，回味間可以感受到麥芽的氣息。
營業到晚上九點的它，下班以後吃著泡麵還能來上一杯酒。剛剛拿了World Beer Awards的話事人IPA，新英格蘭風格，啤酒花香味既濃郁又容易入口，只有來這裡才能喝到哦！
除此之外，還有香港手工釀製的Gin-白蘭樹下、日本的HaKu Vodka、Komasa Gin等等……
老客們早已尋找到此，
坐著和店主聊聊天喝點小酒，
大家也都在不知不覺間，
帶進了一份熱情的暖意裡。
泡麵男孩
地址：西康路112號
人均：50元
閱讀更多 上海沃會 的文章
