初來乍到的TA,就已圈粉無數
成都寬窄巷子裡的名吃串串
上午九點食材準時到達流亭機場
秘製幹油碟、紅油鍋底...樣樣正宗
籤籤料足,吃到扶牆都不貴!
川串串,印象中的成都味道
拉著小夥伴
一個箭步,直奔目的地!
01
6cm厚牛油鍋底只賣32元,性價比非常剛
他家串串好吃的秘訣
就在這口純牛油火鍋底
沸騰時鮮紅透亮,滴在碗壁會凝結成固狀
與其說麻辣火鍋吃的是鍋底
不如說每一口都是濃郁的牛油香
這麼厚一鍋牛油鍋底,才賣32元!
能吃辣的小夥伴一定要試試正宗辣鍋
不能吃辣的小夥伴也要嘗一嘗辣鍋
實在不行就配個油碟,再不行
還有兩款鴛鴦鍋可以選擇
02
100+種成都串串,即將上線
特色大小郡肝
郡肝只保留了雞胗中間最嫩的兩小塊肉
很嫩,即使煮久一點也不會老
食材每天從成都本地空運到店
數量有限,去晚了就吃不到啦~
掌中寶
香脆入骨,醇香誘人
精選雞腳掌中心位置
每隻僅取用5克左右的雞掌心肉
富含膠原蛋白,口感非常酥脆
芹菜牛肉
脆脆的芹菜混合鮮嫩的牛肉
在小料裡滾它一滾,香氣撲鼻
牛肉一點也不顯老
入口軟嫩,有著獨特的香味~
泡椒牛肉
牛肉裡面包裹自制泡椒
酸酸辣辣的味道刺激著舌尖
牛油加泡椒,辣的鼻尖冒汗
卻還是想要一串接一串,辣到天荒地老
香菜牛肉
超嫩的牛肉裡,包裹著滿滿的香菜
香菜不僅能為牛肉提味,還能解膩
不愛香菜的親
這次也為香菜瘋狂打call!!
牛肚 兔肚
像牛肚兔肚這種串
可以說是非常吸油彈牙了
每嚼一口都會讓你不由得感嘆
哇,好香好脆啊,我要再吃它兩把
翅尖
翅尖算得上是久煮菜品中的一員
完全熟透後,不再那麼“僵硬”的它
只需舌頭輕輕一撥,便能骨肉分離
簡直不要太舒心!
麻辣雞肉
吃串串沒有雞肉都不算完整的!
肉質酥軟,滑嫩多汁
一定一來就是兩大把起,吃的才過癮呢~
麻辣牛肉
麻辣牛肉是店裡最暢銷的菜品之一
冰櫃裡的它的消失速度要以秒計算
醃製過的牛肉,吃起來更加入味好吃
培根香菜
在汲取了鍋底的精華之後
將培根與香菜一同入口
香菜的爽脆混著培根自帶的煙燻香
來自兩種不同的味道在口中迸發
簡直不要太好吃!!
03
冰櫃裡藏的不只有串,還有你的心頭好
對於一個超級標準的食肉族
不管吃火鍋還是吃串串
怎麼可以少了肉肉呢
鴨舌在煮之前已經醃製入味
在辣油裡翻滾一番後
吃起來更刺激!一把根本不夠吃!
郡把是絕對是必選
精選小麻鴨的郡把
放嘴裡輕輕一嚼,新鮮美味瞬間迸發
感覺舌頭和胃都在談戀愛~
都說“無毛肚不成火鍋”
可見毛肚在火鍋界的地位
大片切的新鮮毛肚
真正看得到脆毛肚上豎起的根根毛刺
七上八下輕輕一涮,脆脆香香真好吃
黃喉絕對是又一吸油神器
為了保證黃喉的口感
黃喉燙一下下就會熟了
絕對不會縮水,口感脆滑又厚實
相忘於江湖
不如相望來吃串
這樣好吃不貴的店真少了
趕緊約著朋友來嚐嚐吧~
座標:城陽寶龍廣場東門嗨街(大潤發與漢堡王中間通道內)川串串
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