这里说的“地瓜床”，并不是可以躺在上面睡觉的床；而是过去大集体时代，生产队用来培育地瓜苗而建造的温床，文雅一点的名字叫“回龙火炕”。
印象中我们家的自留地里，就有一块地，是过去生产队的地瓜床；所以直到现在，人们还习惯把那块地叫做“地瓜床”。因为过去久远，记不太清，就特意去访听了一些老人，地瓜床的来龙去脉就清楚了许多。 
在过去，地瓜是农村生产队以及每个家庭必不可少的食建地瓜床要选择背风向阳的低洼地带，不容易受早春北风的侵蚀，又阳光充足。
建地瓜床，要选择背风向阳的地方，视需要培育地瓜苗的数量多少来定多少和大小。就以我们四队为例：建了三个床，每个床大约可以放近千斤地瓜种，足够我们四队用地瓜苗的需要。
地瓜床建好后，撒上泥土、粪肥等夯实。在每年的春分节气，从地瓜窖里取出储藏了一个冬天的地瓜种，一块挨着一块地挤紧摆好。等整个地瓜床都摆上地瓜种了，在上面盖一层细泥土找平，然后再盖2寸左右的细砂，这样地瓜容易出苗。
一般半个月左右出苗，经过几次晾风，就可以提取地瓜苗栽植了。大多时候，提两批地瓜苗就可以满足生产队的需要了。 
建造地瓜床是个技术活，而管理地瓜床烧火也是个技术活。地瓜床里的温度，要始终保持在30度左右。一开始要大火烧，为的是早早提高床里的温度；等到温度升上来以后，就要时断时续的烧，保持住这个温度就行了。所以，管理地瓜床的人这半个月很辛苦，晚上也要去值班，经常用温度计测量温度。每年育地瓜苗，要烧掉很多木柴。父亲说，队里曾经有一个种庄稼的老把式，他就发明了一种方法，就是用麦糠等腐熟的燃料 。
生产队解体后，地瓜床也随之废弃，大部分改成了粮田，就像我们家自留地那种 。
图片来自网络
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